А что внутри?

Вкус торта одна из главных составляющих отличного праздника! Ведь торт может быть не только красивым, но и очень вкусным! Кондитерская «Два зайца» — используем только натуральные и высококачественные продукты, поэтому наши торты, сделанные вручную, всегда привлекательны не только снаружи, но и внутри!

Бисквит — основа торта.

Королевы Виктории — нежный и насыщенный ванильный бисквит на сливочном масле с нотками лимона.
Тёмный Ларри — сочный и мега-шоколадный бисквит с ароматом коньяка и кофе.
Ягодный — нежный бисквит с йогуртом и кусочками ягод
Red Velvet — ярко-красный бисквит с шоколадным оттенком
Морковный — пряный бисквит с тертой морковью, орехами и специями
Ореховый — бисквит с измельченными орехами


Крем — сладкая прослойка

Шантильи — сливки 33% взбитые с сахарной пудрой
Заварной — классический английский молочный крем на желтках
Крем-маскарпоне — сливочный крем с добавлением молодого итальянского сыра «маскарпоне»
Заварной – классический крем на желтках и молоке
Дипломат — смесь заварного и взбитого кремов
Шантильи — взитые 33% сливки
Масляный американский — взбитое жирное сливочное масло с пудрой и молоком


Начинка — яркое дополнение во вкусе

Ягодная прослойка — перетертые в пюре ягоды с добавлением безвредного загустителя
Свежие фрукты (сезонно) — на Ваш выбор
Домашняя карамель — сладкий соус из натуральных ингредиентов
Ореховое пралине — микс орехов в карамели.
Лимонный курд — кисловатый, за счет лимона, заварной крем на желтках
Шоколадный ганаш — растопленный шоколад, смешанный с жирными сливками