Блог

чай червоний імбир

Авторський чай “Червоний імбир”

І останній (поки що останній) чай з нашої нової лінійки авторських чаїв – чай “Червоний імбир”
До його складу входять: журавлина, імбир та м’ята

Читати далі
чай грейпфрутове сонце

Авторський чай “Грейпфрутове сонце”

Ще один з нашіх авторскіх чаїв – чай “Грейпфрутове сонце”
До його складу входять: обліпиха, грейпфрут та гвоздика

Читати далі
пекельна ягідка

Авторський чай “Пекельна ягідка”

Наші авторські вітамінні чайочки не тільки смачні, а ще й корисні для здоров’я! 
Ми готуємо їх виключно з натуральних складників з мінімальною термічної обробкою для збереження всіх корисних властивостей ягід та фруктів
Чай Пекельна ягідка 
До його складу входить малинка та пекучий перець Чилі 

Читати далі

Подарунки до Дня Закоханих

З чим асоціюється у вас День Святого Валентина? З квітами? Поцілунками? А може з романтичною вечерею та солодким сюрпризом? А що може бути солодшим за десерти від кондитерської “Два зайці”? Тільки справжня любов!

Ми допоможемо Вам створити незабутній сюрприз для коханої людини та підібрали для вас найромантичні смаколики до Дня всіх Закоханих.

Читати далі
Авторские чаи

Авторські чаї в піцерії Два зайці

Піцерія Два зайці запрошує всіх бажаючих спробувати нашу новинку – авторські вітамінні чаї

Читати далі

Акції від Піцерії

Вся гофра по одній ціні

Кожну середу будь-яка бельгійська вафля по ціні 45 грн. Оберіть свою улюблену:

  • Гофра з беконом та яйцем
  • Гофра з куркою та грибами
  • Гофра з овочами
  • Гофра з бананом та шоколадом
  • Гофра з джемом та морозивом
Читати далі
роспись пряников

Майстер-клас для дітей “Halloween. Розпис пряників”

Наближається Halloween і ми приготували цікавий майстер-клас для дітей по тематичний розпису пряників!

Читати далі

торт

Майстер-клас “Креми + техніка Акварель”

Уже в цей понеділок 22 жовтня о 18.00 розпочнеться перший майстер-клас нового сезону – креми + техніка “Акварель”

Читати далі

майстер-клас

Майстер-клас. Новий сезон

І знову майстер-клас!

Після невеликої літньої перерви ми знову повертаємося до традиції проведення майстер-класів від кондитерської “Два зайця”!

Читати далі

кандурін

Кандурін – що це таке і як його використовувати?

У сучасній кондитерській справі ніяк не обійтися без всіляких барвників – це гелеві, порошкові, рідкі барвники різного складу.
Однак дуже часто виникають сумніви і страхи при використанні барвників. Чи дійсно вони харчові, чи не завдають вони шкоди організму? Не викликають алергії і чи можна їх вживати дітям? Читати далі

15 переваг використання силіконового килимка

15 переваг використання силіконового килимка

Силіконовий килимок – потрібен чи ні?

Читати далі

Що таке алкалізований какао порошок

Що таке алкалізований какао порошок?

Що таке алкалізований какао порошок? 

Читати далі

чізкейк

Чізкейк

Чізкейк – це чудовий і надзвичайно популярний десерт. Зараз його готують на основі м’яких вершкових сирів, таких як: Філадельфія, маскарпоне. Це один з найпопулярніших пирогів у всьому світі, і найулюбленіший американський десерт. Настільки улюблений, що йому навіть присвячено окремий свято, яке відзначається 30 липня Читати далі

види пластику

Види пластику

Пластик настільки міцно ввійшов до нашого повсякденного життя, що зараз дуже складно уявити хоча б один його аспект без нього – пакети, стаканчики, контейнери, пляшки, дитячий іграшки, склянки та баночки … і безліч всього, про що ми навіть не замислюємося, виготовляється з пластику.

Читати далі

день торту

День торту

20 липня відзначається цікве свято – Міжнародний день торту (International Cake Day)
День торту – солодке свято, присвячене дружньому відношенню всіх народів і миру в усьому світі

Читати далі

корисні властивості какао

Корисні властивості какао

Читати далі
Цукрові сиропи

Цукрові сиропи

Цукрові сиропи – концентровані цукрові розчини чи суміші окремих цукрів (сахарози, глюкози, фруктози, мальтози) в воді чи в натуральному фруктовому соці. Вміст цукру в сиропі зазвичай варіюється від 40 до 80 %.
Слово «сироп» походить від арабських слів Siruph, Sirab і Schrab, що позначають «напій».

Читати далі

Міжнародний день еклера

22 червня Міжнародний день еклера

Читати далі

Майстерклас “Трайфли”

Вже цієї суботи (23 червня 2018 року) почнемо перший майстерклас Трайфли

Читати далі

мастеркласс

Майстерклас

Майстерклас від Двох зайців!

Ура! Друзі, за Вашими численними проханнями, ми відновлюємо проведення майстеркласів!

Читати далі

Пташине молоко. Вдосконалена версія

Ну що, давайте ще раз повторимо рецепт улюбленого десерту Пташине молоко у вигляді тортика. Пам’ятаєте з чого він складається? М’яка бісквітна основа і ніжне суфле … Не забудьте про агар-агар, в даному випадку його не можна замінити на желатин!
Почнемо готувати ?!

Читати далі

термометри

Кухонний термометр. Як обрати?

Чи потрібен Вам кухонний термометр?

Читати далі

Шоколадні мафіни з банановим смаком

Ви коли-небудь пробували мафіни з насиченим шоколадним смаком? Та ?! А як вам несподіваний банановий післясмак? Цей бомбічний дует разом створює неймовірний вибух смаку в роті, після якого ви більше не зможете їсти “просто кекси” 🙂 Швидше готувати!

Читати далі

Збираємо кондитерські коробки ЛЕГКО

Як скласти коробку? Читати далі

Випікання капкейків. З чого почати.

Сьогодні ми поговоримо про випічка капкейків. Але не про рецепти і всякі тонкощі, а про те, що потрібно придбати для початку роботи, як бізнес – моделі.

Отже, ви вирішили, що хочете почати готувати кекси на замовлення. Що вам для цього знадобиться? Ми підготували необхідний мінімум для комфортного приготування капкейків в домашніх умовах.

Читати далі