Привіт друзі! Наближаються новорічні свята. І дуже хочеться чогось оригінального та яскравого. Напевно ви бачили пляшки з шампанським Авіва, які з’являються в супермаркетах перед Новим роком. Коштує воно звичайно набагато…
Сьогодні ми з вами приготуємо чудовий бісквітний рулет з вершковим крем чізом. Для бісквіту в чашу міксера кладемо: 5 яєць, 1 склянку цукру і 1 чайну ложку ванільного цукру. Збиваємо…
Як зробити топер Крижане серце? Сьогодні я покажу, як зробити набір топерів з мастики та вафельної картинки. Вони підходять для тематичного прикрашання тортів або капкейков. Детально розберемо весь процес. Окремо…
Кошики з кремом белосніжним та повітряним. Їх ще називають тарталетки. Зараз я покажу найшвидший і простий варіант їх приготування. Беремо 180 грамів м’якого вершкового масла і 100 грамів цукру. Збиваємо…
Увага! Акція від Піццерії Два Зайці: замов дві піцци та отримай третю у подарунок! Чекаємо вас з понеділка по п’ятницю з 10:00 до 19:00 за адресою: м. Львів, ТВК Південний,…
Сьогодні ми з вами будемо готувати білковий заварний крем або БЗК. Його також називають італійською меренгою. Головна складність в приготуванні цього крему – правильно зварений цукровий сироп. У більшості рецептів…
І знову Капкейки. Перевірений рецептт , яким ми користуємося з дня заснування нашої кондитерської. Цей рецепт з одного боку дуже простий, а з іншого – багатогранний. Ви легко можете змінювати…
Сьогодні покажу як зробити золотий торт. Для цього нам не знадобиться аерограф або інші дорогі пристрої. Нам потрібно всього три компоненти: кандурин, спирт або горілка і звичайний флакончик-пульверизатор. Підійде будь-яка…
Ось ми і дочекалися головної події осені – Чорної п’ятниці!13 – 14 листопада на ТВК Південний пройде найбільший розпродаж в цьому непростому році. І наш магазинчик для кондитерів Два зайці…
Шоколадна ковбаска – одна з найпопулярніших солодких страв нашого дитинства. Рецепт її досить простий. Але навчившись робити класичну версію, можна з легкістю вносити в неї додаткові інгредієнти на свій смак.…