Рубрика: Рецепты

Новый вариант “Птичьего молока”

Ну что, давайте еще раз повторим рецепт всемилюбимого десерта птичье молоко в виде тортика. Помните из чего он состоит? Мягкая бисквитная основа и нежное суфле…Не забудьте про агар-агар, в данном случае его нельзя заменять на желатин!
Начнем готовить?! 

Читать дальше

Шоколадные маффины с банановым вкусом

Вы когда-нибудь пробовали маффины с насыщенным шоколадным вкусом? Да?! А как вам неожиданное банановое послевкусие? Этот бомбический дуэт вместе создаёт  невероятный взрыв вкуса во рту, после которого вы больше не сможете есть “просто кексы” 🙂 Быстрее готовить!

Читать дальше

торт

Кремовый торт

День рождения не был бы Днём Рождения, если бы не было праздничного торта. А что такое в современном понимании “праздничный торт”?

Читать дальше

ТОРТ Павлов

Торт Павлова рецепт

Нежный, лёгкий, воздушный – Торт Павлова идеален для летнего дня. Десерт очень простой в приготовлении и в то же время изысканный в своих вкусовых качествах. Торт был назван в честь известной балерины ХХ века Анны Матвеевны Павловой, которая гастролировала по всему миру.

Читать дальше

макарон

Макарон рецепт (Macaron recipe)

Популярное французское пирожное, которое каждая хозяйка желает научиться готовить. Основа макарон – миндальная мука и яичные белки. Но сложность приготовления именно в выпекании половинок пирожных. Но нет ничего сложного, если вы будете следовать правилам приготовления и не «отходить» от рецепта.

Читать дальше

Карамельный соус

Помните вкус тех самых «петушков» и «мишек». Да, это именно та ассоциация у меня на любое упоминание слова «карамель».

Читать дальше

шоколадные капкейки шоколадні

Шоколадные капкейки рецепт

Привет! Я уже рассказывала, как приготовить оригинальные ванильные капкейки. Сегодня мы будем печь шоколадные капкейки. Их приготовление мало чем отличается от ванильных капкейков, но разница на выходе совершенно ощутима. Насыщенный шоколадный вкус порадует любителя настоящего шоколада.

Читать дальше

Шоколадный торт Прага

Любимый всеми знаменитый десерт. Как ни странно, но торт Прага не имеет ничего общего со столицей Чехии. Лакомство было придумано московским шефом-кондитером ресторана «Прага», который, кстати, придумал так же знаменитый торт «Птичье молоко», рецепт которого есть у нас в блоге.

Читать дальше

торт красный бархат

Торт красный бархат

Приближается самый романтический праздник года: парни готовятся к штурму цветочных и ювелирных магазинов, а девушкам нужно удивлять мужчин. Удивлять, естественно, вкусной и сладкой выпечкой!

Читать дальше

торт птичье молоко

Торт птичье молоко

Все помнят вкус «Птичьего молока» с детства и, возможно, как я, купив любимые конфетки, уплетают их за считанные минуты.

Читать дальше

капкейки рецепт

Ванильные капкейки рецепт

Знаменитый американский десерт. Мы привыкли называть его «кекс», но американцы приучили нас к новомодному слову, означающее буквально «пирог в чашке».  Выглядеть капкейк может по-разному, в зависимости от вкуса, порции крема сверху, добавок или настроения кондитера.

Читать дальше