Новый вариант «Птичьего молока»

Новый вариант «Птичьего молока»

Ну что, давайте еще раз повторим рецепт всемилюбимого десерта птичье молоко в виде тортика. Помните из чего он состоит? Мягкая бисквитная основа и нежное суфле…Не забудьте про агар-агар, в данном случае его нельзя заменять на желатин!
Начнем готовить?! 

Continue reading «Новый вариант «Птичьего молока»»

Шоколадные маффины с банановым вкусом

Шоколадные маффины с банановым вкусом

Вы когда-нибудь пробовали маффины с насыщенным шоколадным вкусом? Да?! А как вам неожиданное банановое послевкусие? Этот бомбический дуэт вместе создаёт  невероятный взрыв вкуса во рту, после которого вы больше не сможете есть «просто кексы» 🙂 Быстрее готовить!

Continue reading «Шоколадные маффины с банановым вкусом»

Торт Павлова рецепт

Торт Павлова рецепт

Нежный, лёгкий, воздушный — Торт Павлова идеален для летнего дня. Десерт очень простой в приготовлении и в то же время изысканный в своих вкусовых качествах. Торт был назван в честь известной балерины ХХ века Анны Матвеевны Павловой, которая гастролировала по всему миру.

Continue reading «Торт Павлова рецепт»

Макарон рецепт (Macaron recipe)

Макарон рецепт (Macaron recipe)

Популярное французское пирожное, которое каждая хозяйка желает научиться готовить. Основа макарон – миндальная мука и яичные белки. Но сложность приготовления именно в выпекании половинок пирожных. Но нет ничего сложного, если вы будете следовать правилам приготовления и не «отходить» от рецепта.

Continue reading «Макарон рецепт (Macaron recipe)»

Шоколадные капкейки рецепт

Шоколадные капкейки рецепт

Привет! Я уже рассказывала, как приготовить оригинальные ванильные капкейки. Сегодня мы будем печь шоколадные капкейки. Их приготовление мало чем отличается от ванильных капкейков, но разница на выходе совершенно ощутима. Насыщенный шоколадный вкус порадует любителя настоящего шоколада.

Continue reading «Шоколадные капкейки рецепт»

Шоколадный торт Прага

Шоколадный торт Прага

Любимый всеми знаменитый десерт. Как ни странно, но торт Прага не имеет ничего общего со столицей Чехии. Лакомство было придумано московским шефом-кондитером ресторана «Прага», который, кстати, придумал так же знаменитый торт «Птичье молоко», рецепт которого есть у нас в блоге.

Continue reading «Шоколадный торт Прага»

Торт красный бархат

Торт красный бархат

Приближается самый романтический праздник года: парни готовятся к штурму цветочных и ювелирных магазинов, а девушкам нужно удивлять мужчин. Удивлять, естественно, вкусной и сладкой выпечкой!

Continue reading «Торт красный бархат»

Ванильные капкейки рецепт

Ванильные капкейки рецепт

Знаменитый американский десерт. Мы привыкли называть его «кекс», но американцы приучили нас к новомодному слову, означающее буквально «пирог в чашке».  Выглядеть капкейк может по-разному, в зависимости от вкуса, порции крема сверху, добавок или настроения кондитера.

Continue reading «Ванильные капкейки рецепт»