День чізкейку

А у нас сьогодні свято! Разом з американцями ми відзначаємо День чізкейку!!!
А знаєте чому? Та тому, що чізкейк – це наш улюблений десерт! Ми любимо його готувати і любимо пригощати їм наших друзів та клієнтів. Адже цей десерт, приготований зі справжнього сиру маскарпоне та вершків, має божественний, незабутній смак.

Чизкейк New York

Сьогодні чізкейк популяпен не тільки в США, де його обожнює практично кожен, але і у нас, і в усьому світі. Так як точного рецепту приготування цього десерту не існує, то кожен кондитер прагне мати в арсеналі свій власний, неповторний рецепт пирога. Чізкейки можуть бути з випічкою або без випічки, в основі можна використовувати печиво, бісквіт або навіть солодкі крекери, а начинку готують з м’яких сирів маскарпоне, філадельфії або просто з сиру. Нерідко в чізкейки роблять прошарки з ягід та фруктів, або додають смакові добавки безпосередньо в начинку. Можна залити зверху желейний або мусово шар, а також прикрасити свіжими або зацукрованими фруктами, шоколадом та горіхами. Фантазія просто безмежна!

чізкейк з ягодами

Ми прихильники класичного чізкейку NewYork на основі печива, сиру маскарпоне та вершків. Ловіть відео рецепт його приготування від нашого шеф – кондитера:

Більше про історію винекниння та ррозвитку чізкейку можна прочитати тут у нас в блозі.
А замовити та скуштувати цей шикарний десерт від нашої кондитерскої з будь-яким оформленням за вашим смаком можна тут.

Підписуйтесь на наш YouTube канал
та приєднуйтесь до нас у соц. мережах:ми на Facebook, в Instagram та в Telegram

До інших подій:

Позначено , , , , ,