Смаки

Бісквіт

Королеви Вікторії — ніжний бісквіт на вершковому маслі з нотками лимону
Темний Ларі -насичений шоколадний бісквіт з витонченним смаком коньяку
Ягідний — м’який бісквіт з додаванням шматочків ягід.
Red Velvet — ніжний яскраво-червоний бісквіт з відтінком шоколаду
Морквяний — пряний насичений бісквіт з горішками та спеціями
Колібрі — пряний бісквіт із шматочками фруктів
Брауні — універсальний шоколадний бісквіт з додаванням справжнього шоколаду
Горіховий — бісквіт з додаванням справжніх мелених горіхів

Крем

Масляний Американський — збите вершкове масло з цукрово подрою та молоком
Масляний з меренгою — збиті білки яєць з сиропом з додаванням вершкового масла
Крем-чіз — вершковий крем з додаванням вершкового сиру
Крем з Маскарпоне — вершковий крем з додаванням італійського сиру
Заварний — класичний крем з молоком та жовтками
Дипломат — поєднання заварного із кремом Шантільї
Шантільї — збиті вершки 33% із цукровою пудрою

Начинки

Ягідний кюлі — справжні  ягоди, перетерті з цукром, з додаванням загущувача (желатину, агару, тощо)
Ягідна — свіжі та/або перетерті в пюре різноманітні ягоди (сезонний варіант)
Карамель — домашня справжня начинка. Солодка, або з додаванням солі
Горіхове праліне — мікс горіхів в карамелі. Хрустка та насичена начинка
Бананова — Банан, перетертий з вершками та цукром
Лимонний курд — заварний лимонний крем з насиченним лимонним смаком
Шоколадний ганаш — розтоплений шоколад з вершками 33%