Що всередені?

Смак торта одна з головних складових відмінного свята! Адже торт може бути не тільки гарним, але і дуже смачним! Кондитерська “Два зайці” – використовуємо тільки натуральні та високоякісні продукти, тому наші торти, зроблені вручну, завжди привабливі не тільки зовні, але і всередині!

Бісквіт – основа торта.

Королеви Вікторії – ніжний і насичений ванільний бісквіт на вершковому маслі з нотками лимона.
Темний Ларрі – соковитий і мега-шоколадний бісквіт з ароматом коньяку і кави.
Ягідний –
ніжний бісквіт з йогуртом і шматочками ягід
Red Velvet –
яскраво-червоний бісквіт з шоколадним відтінком
Морквяний –
пряний бісквіт з тертою морквою, горіхами і спеціями
Горіховий –
бісквіт з подрібненими горіхами

Крем – солодкий шар

Шантильи – вершки 33% збиті з цукровою пудрою
Заварний –
класичний англійський молочний крем на жовтках
Крем-маскарпоне –
вершковий крем з додаванням молодого італійського сиру “маскарпоне” ​​
Заварний –
класичний крем на жовтках і молоці
Дипломат –
суміш заварного і збитого кремів
Шантильи –
взітие 33% вершки
Масляний американський –
збите жирне вершкове масло з пудрою і молоком

Начинка – яскраве доповнення в смаку

Ягідна прошарок – перетерті в пюре ягоди з додаванням нешкідливого загустителя
Свіжі фрукти (сезонно) – на Ваш вибір
Домашня карамель –
солодкий соус з натуральних інгредієнтів
Горіхове праліне –
мікс горіхів в карамелі.
Лимонний курд –
кислуватий, за рахунок лимона, заварний крем на жовтках
Шоколадний ганаш –
розтоплений шоколад, змішаний з жирними вершками