Пектин – це полісахарид, який входить до складу практично кожного рослинного продукту. Він присутній у всіх фруктах і ягодах. Цей природний загусник, ще відомий як харчова добавка Е440, дозволяє готувати…

Пектин – это полисахарид, который входит в состав практически каждого растительного продукта. Он присутствует во всех фруктах и ягодах. Этот природный загуститель еще известен как пищевая добавка Е440 позволяет готовить…