Чому ми не використовуємо мастику
Сучасний світ кондитерської справи не стоїть на місці. Все меньше і меньше відомі кондитери використовують мастичне оформлення на тортах. Все частіше ми спостерігаємо тенденцію натуральності та легкості у виробах. Давайте…