День: 29.12.2020

Альбумин

Альбумін. Сухий яєчний білок

Сьогодні я вам розповім про альбумін і його використання.Альбумін – це порошок кремового кольору, практично без смаку і запаху. Це сухий білок курячого яйця. При виготовленні зберігаються всі поживні і корисні речовини сирого білка, але виключається ризик зараження сальмонельозом та іншими хворобами. А також в рази збільшується термін зберігання. Відкрита упаковка альбуміну при кімнатній температурі […]

Читати далі