День: 19.03.2021

начинающим кондитерам

Це важливо пам’ятати всім кондитерам початківцям

Сьогодні я розповім про неочевидні дрібниці, які просто необхідні кондитерам початківцям. Чіткі правила Що розуміти під цим словосполученням? Це набір умов, за якими ви працюєте. Вони повинні бути просто і зрозуміло сформульовані. Що б ви могли пояснювати це замовнику. Ну і на перспективу, коли ваші замовлення буде приймати хтось інший. За 7 років моєї роботи […]

Читати далі