Що б таке з’їсти, щоб схуднути? Адже ми всі знаємо, що чарівної таблетки не існує. Але все таки на кухні є один продукт, який може допомогти не переїдати, а значить і сприяти схудненню. Я говорю про агар-агар. Порошок з морських водоростей, який є рослинним аналогом желатину і додатково має цілу низку корисних властивостей. Агар для схуднення – це справжня знахідка для тих, хто не хоче виснажувати себе дієтами.
Почнемо з того, що агар не засвоюється організмом і не містить калорій. А це вже величезний плюс для бажаючих схуднути. Він служить харчуванням для корисної мікрофлори кишечника. При цьому мікроорганізми не просто переробляють агар в корисні для нас вітаміни і мікроелементи, а й активно розмножуються, пригнічуючи патогенну мікрофлору. Завдяки високому вмісту грубого волокна агар виводить з організму солі важких металів та інші токсини, видаляє шкідливі речовини з печінки і покращує її роботу. При цьому агар допомагає боротися з підвищеним газоутворенням в кишечнику. Агар-агар обволакує стінки шлунка і є фактором нормалізації підвищеної кислотності шлункового соку.
Агар-агар є джерелом заліза, калію, кальцію, цинку, магнію, фосфору і марганцю. При цьому він не викликає вимивання мінеральних солей з організму.
У агару не існує ніяких обмежень у використанні. Необхідно тільки дотримуватися рекомендованої дози. А саме не більш 4 грамів на добу. Агар допомагає не переїдати, але харчування при його прийомі має бути повноцінним і збалансованим! Ніяких голодовок!
Взагалі про агар можна говорити нескінченно. У кулінарії він застосовується як желефікатор і загущувач. Без нього не зробиш ні зефір, ні торт пташине молоко. Ще й для шкіри обличчя корисний і приємний – з нього виходять прекрасні ліфтинг маски! Про все це я вже неодноразово розповідала в попередніх статтях. Переходьте за посиланнями і читайте.
А для того, щоб схуднути за допомогою агару, потрібно навчитися його правильно готувати. Агар не розчиняється в холодній воді. Його розчинення починається тільки при температурі 80 – 85 градусів. Тому додаємо агар в холодну рідину з розрахунку 1 грам на 250 мілілітрів, доводимо до кипіння і обов’язково кип’ятимо 1 – 2 хвилини. Вживати агар-агар слід обов’язково в гарячому вигляді (45 градусів) дуже повільно. Для отримання ефекту схуднення найефективнішим є 4х разовий прийом препарату. Після вживання агар-агару для повного насичення вам вже знадобиться менша кількість їжі, а ситість в шлунку буде відчуватися більш тривалий час.
Схема прийому:
- Перший раз за 20 хвилин до сніданку випити 250 мл. розчину агару.
- Другий раз в основний прийом їжі – супи, бульйони з агаром.
- Два останніх прийому в той час доби, коли відчувається голод – з какао, чаєм, компотом і т.д.
І ще момент. Якою би воістину чарівною силою не володів агар для схуднення, ваше основне харчування все одно має бути максимально корисним і збалансованим. І звичайно не забувайте про воду і фізичну активність
Підписуйтесь на наш YouTube канал
та приєднуйтесь до нас у соц. мережах:
ми на Facebook, в Instagram та в Telegram
Ще трохи корисної інформації:
- Горгонзола
- Все про начинки
- Все про яйця
- Агар для схуднення
- Кава романо
- Розмір і вага багатоярусних тортів
- Що робити, якщо не збилися вершки
- Чи так вже шкідливі харчові добавки Е?
- Скільки буде важити торт?
- Перерахунок рецепта на іншу форму