День чизкейка

А у нас сегодня праздник! Вместе с американцами мы сегодня отмечаем День чизкейка!!!
А знаете почему? Да потому, что чизкейк — это наш любимый десерт! Мы любим его готовить и любим угощать им наших друзей и клиентов. Ведь этот десерт, приготовленный из настоящего сыра маскарпоне и сливок, имеет божественный, незабываемый вкус.

Сегодня чизкейк популяпен не только в США, где его обожает практически каждый, но и у нас, и по всему миру. Так как точного рецепта приготовления этого десерта не существует, то каждый кондитер стремиться иметь в арсенале свой собственный, неповторимый рецепт пирога. Чизкейки могут быть с выпечкой или без выпечки, в основе можно использовать печенье, бисквит или даже сладкие крекеры, а начинку готовят их мягких сыров маскарпоне, филадельфии или просто из творога. Нередко в чизкейки делают прослойки из ягод и фруктов, или добавляют вкусовые добавки непосредственно в начинку. Можно залить сверху желейный или мусовый слой, а также украсить свежими или засахаренными фруктами или шоколадом и орехами. Фантазия просто безгранична!

Мы приверженцы классического чизкейка NewYork на основе печенья, сыра маскарпоне и сливок. Ловите видео рецепт его приготовления от нашего шефа — кондитера:

Больше про историю возникновения и развития чизкейка можна прочитать тут же у нас в блоге.
А заказать и попробовать этот шикарный десерт от нашей кондитерской с любым оформлением по вашему вкусу можно тут.

Подписывайтесь на наш YouTube канал
и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на Facebook, в Instagram, и в Telegram

К другим событиям:

Два зайці

Похожие записи

Рождественский штоллен

День эспрессо в Италии

Международный день моркови