А у нас сьогодні свято! Разом з американцями ми відзначаємо День чізкейку!!!
А знаєте чому? Та тому, що чізкейк – це наш улюблений десерт! Ми любимо його готувати і любимо пригощати їм наших друзів та клієнтів. Адже цей десерт, приготований зі справжнього сиру маскарпоне та вершків, має божественний, незабутній смак.

Сьогодні чізкейк популяпен не тільки в США, де його обожнює практично кожен, але і у нас, і в усьому світі. Так як точного рецепту приготування цього десерту не існує, то кожен кондитер прагне мати в арсеналі свій власний, неповторний рецепт пирога. Чізкейки можуть бути з випічкою або без випічки, в основі можна використовувати печиво, бісквіт або навіть солодкі крекери, а начинку готують з м’яких сирів маскарпоне, філадельфії або просто з сиру. Нерідко в чізкейки роблять прошарки з ягід та фруктів, або додають смакові добавки безпосередньо в начинку. Можна залити зверху желейний або мусово шар, а також прикрасити свіжими або зацукрованими фруктами, шоколадом та горіхами. Фантазія просто безмежна!

Ми прихильники класичного чізкейку NewYork на основі печива, сиру маскарпоне та вершків. Ловіть відео рецепт його приготування від нашого шеф – кондитера:

Більше про історію винекниння та ррозвитку чізкейку можна прочитати тут у нас в блозі.
А замовити та скуштувати цей шикарний десерт від нашої кондитерскої з будь-яким оформленням за вашим смаком можна тут.

Підписуйтесь на наш YouTube канал
та приєднуйтесь до нас у соц. мережах:ми на Facebook, в Instagram та в Telegram

До інших подій:

• Різдвяний штолен
• День еспресо в Італії
• Міжнародний день моркви
• День народження коньяку
• Міжнародний день вафель
• Міжнародний день макарон
• День закоханих. Традиційні страви
• День морквяного торта
• Міжнародний день ескімо
• Хрещення. Що приготувати