Как сделать топпер Холодное сердце? Сегодня я покажу, как сделать набор топперов из мастики и вафельной картинки. Они подходят для тематического украшения тортов или капкейков. Подробно разберем весь процесс. Отдельно…
Корзиночки с кремом белочнежным и воздушным. Их еще называют тарталетками. Сейчас я покажу самый быстрый и простой вариант их приготовления. Берем 180 граммов мягкого сливочного масла и 100 граммов сахара.…
Внимание! Акция от Пиццерии Два Зайца: закажи две пиццы и получи третью в подарок! Ждем вас с понедельника по пятницу с 10:00 до 19:00 по адресу: г. Львов, ТВК Пивденный,…
Сегодня мы с вами будем готовить белковый заварной крем или БЗК. Его также называют итальянской меренгой. Главная сложность в приготовлении этого крема — правильно сваренный сахарный сироп. В большинстве рецептов…
И снова Капкейки. Проверенный рецепт , которым мы пользуемся со дня основания нашей кондитерской. Этот рецепт с одной стороны очень прост, а с другой — многогранен. Вы легко можете менять…
Сегодня покажу как сделать золотой торт. Для этого нам не понадобиться аэрограф или другие дорогие устройства. Нам нужно всего три компонента: кандурин, спирт или водка и обычный флакончик-пульверизатор. Подойдет любой…
Вот мы и дождались главного события осени — Черной пятницы!13 — 14 ноября на ТВК Пивденный пройдет самая большая распродажа в этом непростом году. И наш магазинчик для кондитеров Два…
Шоколадная колбаска — одно из популярнейших сладких блюд нашего детства. Рецепт ее довольно прост. Но научившись делать классическую версию, можно с легкостью вносить в нее дополнительные ингредиенты по своему вкусу.…
Хотите быстро и легко приготовить вкуснейший ужин? Тогда быстренько переходите на наш канал и смотрите!Готовим куриные ножки в слоеном тесте. Это блюдо невозможно испортить и нельзя не полюбить. Минимум ингредиентов,…
Наш разговор пойдет о крем — чизе. А точнее о сливочных сырах, которые используются для его приготовления. Сейчас на полках магазинов можно встретить огромное разнообразие так называемых свежих сыров. Для…
Чем разводить кандурин? Это основной вопрос, который задают себе все начинающие кондитеры. Да и у опытных тортоделов бывают случаи, когда нужно сделать быстро, а необходимых ингредиентов просто нет под рукой.Так…
