Метка: шоколад

Что такое алкализованный какао порошок?

Что же такое алкализованный какао порошок?Этот продукт появился в 1828 году, благодаря голландскому химику Кондраду ван Хаутену, который изобрёл метод обработки жмыха какао щелочами при температуре около 250 градусов. В…

Шоколадные маффины с банановым вкусом

Вы когда-нибудь пробовали маффины с насыщенным шоколадным вкусом? Да?! А как вам неожиданное банановое послевкусие? Этот бомбический дуэт вместе создаёт  невероятный взрыв вкуса во рту, после которого вы больше не…