День чізкейку
А у нас сьогодні свято! Разом з американцями ми відзначаємо День чізкейку!!!А знаєте чому? Та тому, що чізкейк – це наш улюблений десерт! Ми любимо його готувати і любимо пригощати їм наших друзів та клієнтів. Адже цей десерт, приготований зі справжнього сиру маскарпоне та вершків, має божественний, незабутній смак. Сьогодні чізкейк популяпен не тільки в […]
Три лимонада. Відео рецепт
Літо у розпалі і так хочеться чогось смачного, легкого і прохолодного!Пропонуємо вам разом з нами приготувати цілих ТРИ освіжаючих лимонада. Всі три рецепта дуже прості, бюджетні та припадуть до смаку навіть страшенним гурманам.Сьогодні ми готуємо класичний (або апельсиновий) лимонад, малиновий лимонад та імбирний лимонад. До речі, в “малиновому” рецепті малинку можна замінити на будь-яку іншу […]
Пікнічно-полуничний двіж-ж-ж
Цієї неділі, 26 липня, на плантації Як бджола проходить пікнік з поїданням полуниці під концертну програму і купу інших цікавинок – ПІКНІЧНО-ПОЛУНИЧНИЙ ДВІЖ-Ж-Ж. Хочеш весело і з користю провести вікенд? Тоді приєднуйся до нас і айда на плантацію емоцій, інновацій та інвестицій Як бджола. Буде весело і смачно! Адже ми веземо з собою наші чудові […]
Як прикрасити торт ягодами
Свіжі, соковиті, солодкі й ароматні ягоди. Що може бути краще для оформлення сучасного торта? Адже ягода – це не тільки красиво, але і смачно! Для прикраси підходить практично будь-яка ягода. Вибирати потрібно стиглі, гарні, щільні ягоди, без тріщин і плям. Намагайтеся не використовувати ягоду, яка може дати багато соку, так як це може зіпсувати увесь […]
Фрезьє. Рецепт + відео
Літній, повітряний, свіжий, неймовірно смачний … і це все про один відомий французький торт – Фрезьє! Хто не пробував цей десерт, обов’язково спробуйте! А для тих, хто мріє приготувати торт самостійно, прямо зараз даємо рецепт: Інгредієнти: Бісквіт 23-24 см: 4 яйця90 г. цукру5 г. ванільного цукру90 г. борошна15 г. крохмалю15 мл. рослинної олії30 мл. молока2/3 […]
Марафон ягоди. Починаємо
Увага! Увага!Сьогодні о 20:00 починаємо наш online марафон “Ягоди”.В рамках марафону ми поговоримо про користь ягід, проведемо кілька інтерв’ю з фермерами – виробниками ягоди у Львівській області, навчимося готувати кілька видів ягідних десертів і заготовляти ягоди на зиму. Наш марафон ягоди абсолютно безкоштовний. Для того щоб взяти участь достатньо просто підписатися на телеграм канал: https://t.me/zajci […]
Похід на Піп Іван. Готуємо на вогні
Ми дуже любимо Україну і хочемо вам показати найкрасивіші її куточки, які можна подивитися всього за пару днів. Гори, великі та маленькі міста, ліси та поля, і знову гори. Краса – вона всюди, треба тільки озирнутися …Отже, Два зайця отправляються в похід!Вирушаємо на Піп Іван Чорногірський – одну з найвищих гір українських Карпат висотою 2028 […]
Неправильні питання
Найчастіші і самі НЕПРАВИЛЬНІ питання від початківців кондитерів і кулінарів. Відповідаємо, розповідаємо і показуємо. Скільки потрібно барвника? Чим прикрасити торт? Чому у мене не вийшло? Інструменти, витратні матеріали, складники та багато-багато іншого можна знайти у нас в магазині для кондитерів Два зайці Підписуйтесь на наш YouTube каналта приєднуйтесь до нас у соц. мережах:ми на Facebook, […]
Марафон ягоди. Анонс
Друзі! 20 липня ми починаємо наш новий Марафон ягоди.У рамках марафону ми поговоримо з цікавими людьми в форматі інтерв’ю – це будуть місцеві фермери, які тут у Львові вирощують екологічно чисту і мега смачну ягоду. Поділимося рецептами заготовки та переробки ягід, ягідних десертів і всякої смакоти. Навіть гра Випьєм заєдім і та буде присвячена ягодам!І […]
Харчові барвники. Чим фарбувати їжу
Найчастіші питання від початківців кондитерів і кулінарів про харчові барвники. Відповідаємо, розповідаємо і показуємо.Які бувають барвники. Скільки і як їх потрібно додавати. Які для чого використовуються і чим відрізняються один від одного. Як отримати потрібний колір.На всі ці та інші питання ви знайдете відповіді у нашому відео: Інструменти, витратні матеріали, складники та багато-багато іншого можна […]