Эклери шоколадні
![эклеры шоколадные](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/p_O.jpg)
А ви пробували шоколадні еклери? Шоколадні з шоколадом і в шоколаді! Обов’язково скуштуйте! Пропонуємо до замовлення набори 6, 9, 12, 24 штук. Або в поєднанні з іншими десертами – сформуємо для вас подарункову або дегустаційну коробку з будь-яким поєднанням десертів. Можливо оформлення в корпоративних кольорах із застосуванням їстівних логотипів. Намалюємо, напишемо і перенесемо на еклери […]
Агар для схуднення
![агар для похудения](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/2421033.jpg)
Що б таке з’їсти, щоб схуднути? Адже ми всі знаємо, що чарівної таблетки не існує. Але все таки на кухні є один продукт, який може допомогти не переїдати, а значить і сприяти схудненню. Я говорю про агар-агар. Порошок з морських водоростей, який є рослинним аналогом желатину і додатково має цілу низку корисних властивостей. Агар для […]
Карамельний чізкейк
![карамельный чизкейк](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_4314-960x720.jpg)
Карамельний чізкейк. Ще один смак в лінійки наших чізкейків. Тонка основа з розсипчастого ванільного сабле. Ніжна кремова начинка з якісного сиру Маскарпоне, жирних вершків і яєчних жовтків. І звичайно карамель! Домашня медова карамель Зверху чізкейк залитий смачною тягучою карамельної глазур’ю і прикрашений карамелізованими горішками і соковитою свіжою полуницею Карамельний чізкейк -ідеальний подарунок для найулюбленіших або […]
Кава романо
![кофе романо](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/kofe-romano.jpg)
Кава романо – це еспресо з лимонним соком. До різних видів кавових напоїв іноді подають скибочки лимона, але тільки для романо лимонний сік – обов’язковий інгредієнт і родзинка напою. Романо – це римський еспресо, який відрізняється оригінальним смаком. Доведено, що кава з цитрусовим смаком позитивно впливає на нервову систему, має тонізуючий і освіжаючий ефект. Каву […]
Розмір і вага багатоярусних тортів
![размер и вес многоярусных тортов](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/8b3d29fb425e16b56039ffc1ca6b3654.jpg)
У кожного кондитера настає такий момент коли хочеться спекти багатоярусний торт. Це, у всіх сенсах, новий рівень. Найчастіше такі торти замовляють на весілля. Але не завжди. Є приклади дитячих, корпоративних або просто святкових багатоярусних тортів. Сьогодні поговоримо про те, скільки важить багатоярусний торт. Чи може такий торт бути легким. І як правильно розрахувати розмір і […]
Крем Дипломат карамельно-горіховий
![крем дипломат карамельно-ореховый](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/05/paris-brest-recept.jpg)
Хочу поділитися з вами рецептом приготування смачного крему для тортів та тістечок. Крем Дипломат карамельно-горіховий або його ще можна зустріти під ім’ям крем Пломбір. Чому він отримав це додаткове ім’я я обов’язково розповім трохи пізніше. Класичний крем Дипломат готується на основі заварного крему з додаванням збитих вершків. Його можна урізноманітнити всілякими смаковими добавками. Такими як […]
Чізкейки в банці
![чизкейки в банке](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/182643547_2948725142012643_910535297610981132_n.jpg)
Чергова новинка в нашому асортименті десертів – чізкейки в банці. Порційні міні десерти в зручній екологічній упаковці! Десерти в баночках – новий кондитерський тренд. І ми теж вирішили не відставати. Перший варіант таких зручних, красивих і мега смачних десертів – це чізкейки! Чізкейк Снікерс Шоколадне саблє – спеціально спечена шоколадна крихта з насиченим смаком і […]
Що робити, якщо не збилися вершки
![что делать если не взбились сливки](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/1446998744_sillabab-vzbitye-s-alkogolem-slivki-s-mindalnym-pechenem.jpg)
Основа для найсмачніших тортів, тістечок, кремів і мусів – це вершки, які збивають, доводячи до потрібної консистенції. І ось саме з цим процесом збивання виникає дуже багато проблем. Недовзбиті вершки НЕ будуть тримати об’єм, а перевзбиті розшаруються. Сьогодні розповім як правильно їх збивати в домашніх умовах і що робити, якщо не збилися вершки. У продажу […]