Сегодня, 11 июля, самый вкусный праздник в году — Всемирный День Шоколада (World Chocolate Day)!
Этот сладкий праздник придумали кондитеры из Франции в 1995 году и с тех пор он отмечается ао всему миру. А в некоторых странах и не один, а несколько раз в год!
Родиной шоколада принято считать Мексику, где древние племена ацтеков и майя растирали плоды какао и, смешивая с травами и вином, готовили «божественный напиток».
Позже испанские конкистадоры привезли рецепт в Европу, где он долгое время был доступен только аристократам. В те времена и аж до середины XIX века шоколад знали исключительно в виде напитка. И только потом ученый из Голландии Конрад ван Коутен придумал пресс, который отжимал масла из какао-бобов и изготавливал полноценную плитку шоколада.
Доступным и любимым лакомством для всех шоколад стал с середины двадцатых годов XX века, когда появилось его промышленное производство.
Шоколадные традиции разных стран
- Швейцарцы очень любят сыр, а еще больше они любят сыр с шоколадом.
- Японцы смешивают шоколад с… васаби!
- В Бельгии верхом наслаждения считается сочетание шоколада с базиликом и помидорами.
- А в Чехии с черным горьким шоколадом принято пить пиво.
- Американцы шоколад солят или едят в прикуску в беконом.
- У нас же обычно лакомство сочетают с фруктами и с шампанским, а еще с коньяком
Приобрести настоящий кондитерский шоколад и другие какао продукты можно у нас в магазине для кондитеров Два зайца
Подписывайтесь на наш YouTube канал
и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на Facebook и в Instagram.
К другим событиям:
- Рождественский штоллен
- День эспрессо в Италии
- Международный день моркови
- День рождения коньяка
- Международный день вафель
- Международный день макарон
- День Влюбленных. Традиционные блюда
- День морковного торта
- Международный день эскимо
- Крещение. Что приготовить?