Сахарная мастика – специальная пластичная паста, которую используют для декорирования десертов. Материал способен принимать любую форму, поэтому его используют как для обтяжки тортов, так и для изготовления различных элементов декора…
Да, да, есть и такой день! И он именно сегодня. Ежегодно 3 февраля в США отмечают День морковного торта! Ведь морковный торт, наравне с тыквенным пирогом — это традиционное и…
Крем чиз на шоколаде идеален как в прослойку бисквитных тортов, так и для выравнивания. А ещё он прекрасно подходит для украшения капкейков и пирожных. Это самый плотный из сырных кремов для…