Поделюсь с вами волшебной таблицей. Это пересчет рецепта на другую форму в зависимости от ее размера. Благодаря ей вы сможете готовить любимые рецепты в круглой форме разных диаметров. Говорим мы сейчас о таком случае когда высота десерта должна остаться неизменной.
Таблица пересчета рецептов охватывает все основные диаметры форм от 12 до 32 см.
Как работает пересчет рецепта на другую форму?
Если в рецепте указана форма 16, а у вас есть 18, то все продукты умножаем на 1,27. При этом высота готового изделия будет такая как задумано изначально.
Подписывайтесь на наш YouTube канал
и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
мы на Facebook, в Instagram, и в Telegram
Еще немного полезностей: