Сейчас сложно говорить об отпуске. Но мне повезло провести целых четыре дня в Барселоне! Сразу скажу, что для этого города это прям очень мало. Пришлось реально чуть ли не бегом бегать, чтобы увидеть все хотя бы мельком. При каждом удобном случае я забегала в кондитерские…
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного крема для тортов и пирожных. Крем Дипломат карамельно-ореховый или его еще можно встретить под именем крем Пломбир. Почему он получил это дополнительное имя я обязательно расскажу чуть позже. Классический крем Дипломат готовится на основе заварного крема с добавлением…
Сегодня расскажу про пралине и покажу свой рецепт его приготовления. Что же такое пралине? Пралине — это паста, приготовленная из любых карамелизированных орехов. Для ее приготовления нам понадобится всего два ингредиента: орехи и сахар. Орехи можно взять абсолютно любые на ваш вкус — миндаль, лесные,…
Делимся с вами рецептом приготовления декор геля просто у себя на кухне. Им можно покрывать вафельные картинки, срез фруктов и ягод или заливать открытые ягодные пироги. Замачиваем 10 граммов желатина в 50 граммах холодной воды. Пока желатин набухает варим сахарный сироп. В сотейник или кастрюльку…
Сегодня мы с вами приготовим шоколадный трайфл. Мы специально испекли шоколадный бисквит на масле. Хотя обычно такие десерты делаются из обрезков или даже из крошки. Готовить их начали в Англии, а потом они стали мега популярными по всему миру. Распаковываем остывший и настоявшийся в холодильнике…
Тесто для пиццы. Дрожжевое и бездрожжевое (а иногда и слоеное). Толстое и тонкое. С бортиками и без. Рецептов существует великое множество. Мы сегодня приготовим классическое дрожжевое тесто для тонкой пиццы. Именно его мы готовим у себя в пиццерии. Я буду готовить на килограмме муки. Этого…
Торт Карпатка — это очень вкусный десерт, который напоминает эклер. Из совсем простого набора продуктов получается безумно вкусный торт! Его мы сейчас с вами и приготовим. Ставим на средний огонь сотейник с толстым дном и наливаем в него 625 граммов молока. Пока молоко греется, в…
При частом приготовлении тортов и других десертов постоянно остаются обрезки бисквитов. Они очень вкусные и свежие. Их с удовольствием съедают с чаем. А еще благодаря кондитеру Энджи Дадли из них можно сделать прикольный десерт — кейк поп. Сейчас разберемся как его приготовить. Я очень быстро…
Шоколадная колбаска — одно из популярнейших сладких блюд нашего детства. Рецепт ее довольно прост. Но научившись делать классическую версию, можно с легкостью вносить в нее дополнительные ингредиенты по своему вкусу. Можно добавить грецкие орехи или миндаль. Можно добавить специи или ароматизаторы. Поменять вид печенья или…
Хотите быстро и легко приготовить вкуснейший ужин? Тогда быстренько переходите на наш канал и смотрите!Готовим куриные ножки в слоеном тесте. Это блюдо невозможно испортить и нельзя не полюбить. Минимум ингредиентов, всего пол часа и все в восторге! Нам понадобится: Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь…
Лазанья — популярное блюдо итальянской кухни. Очень вкусное и сытное.Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. Продаются они в отделах с макаронными изделиями.Наиболее традиционной считается лазанья с начинкой из мясного фарша, залитая соусом бешамель и посыпанная сыром. Именно такую мы и будем готовить в нашем новом видео: Нам понадобится:…
Картофель гауранга — традиционное и очень популярное блюдо индийской кухни. «Алу Гауранга» или Золотистый картофель. Тончайшие кружочки картофеля с пикантным сырным соусом. Получается невероятно вкусно! Нам понадобится: Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:Instagram
Кубете — крымско татарский пирог с мясом. Очень сытный и аппетитный. И при этом очень простой в приготовлении. За 99 секунд мы расскажем и покажем все тонкости его приготовления Нам понадобится: тесто слоеное 1 кг кетчуп, томатная паста или любой соус мясо 800 г картофель…
Научиться готовить обалденный домашний ЗЕФИР в рожке за 99 сек? Нет ничего невозможного с кондитерской Два зайца! Нам понадобиться: Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:Instagram
Мега вкусный осенний крем суп из тыквы. Просто и неимоверно вкусно! Расскажем и покажем как приготовить за 99 секунд. Ингредиенты: Для подачи: Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:Instagram
Шоколадно банановые маффины — простой рецепт, который никого не оставит равнодушным и обязательно станет вашим любимым шедевром. Ведь несмотря на кажущуюся простоту и обыйденность, вы можете каждый раз с легкостью получить новый необычный вкус или внешний вид ваших маффинов. Достаточно просто добавить в рецепт один…
Лето в самом разгаре и так хочется чего-нибудь вкусного, легкого и холодного!Предлагаем вам вместе с нами приготовить целых ТРИ освежающих лимонада. Все три рецепта очень просты, бюджетны и придутся по вкусу даже отъявленым гурманам.Сегодня мы готовим классический (или апельсиновый) лимонад, малиновый лимонад и имбирный лимонад….
Летний, воздушный, свежий, невероятно вкусный…и это всё про один известный французский торт — Фрезье! Кто не пробовал этот десерт, обязательно попробуйте! А для тех, кто мечтает приготовить торт самостоятельно, прямо сейчас даём рецепт: Ингредиенты Бисквит 23-24 см: 4 яйца90 гр. сахара5 г. ванильного сахара90 г….
Сегодня приготовим 2 вида тостов: тосты с авокадо и варёным яйцом, а также тосты с арахисовой пастой и бананом. Очень вкусный и полезный завтрак для тех, кто следит за своей фигурой, а также очень торопится по утрам 🙂 Чтобы приготовить тост с авакадо, варёным яйцом…
Чизкейк New York – это восхитительный и необычайно популярный десерт. Сейчас его готовят на основе мягких сливочных сыров, таких как: филадельфия, маскарпоне. Это один из самых популярных пирогов во всем мире, и самый любимый американский десерт. Настолько любимый, что ему даже посвящен отдельный праздник, который…
Видео рецепт пицца Цезаре — классическая итальянская пицца с курицей.Готовим легко и просто, как в лучших пиццериях! Очень простой и доступный даже для новичков рецепт тонкого теста на пиццу. + Бонус: соус Цезарь — классический соус европейской кухни, который прекрасно подходит к пицце, закускам, различным…
Тирамису — один из найпопулярниших на сегодняшний день десертов. Очень воздушный и нежный, где сладкий вкус сыра соединяется с горьковатым привкусом кофе и шоколада. Родиной этого десерта считается Италия, в переводе с итальянского «Тирамису» означает «Подними меня вверх» или «Вознеси меня» (tira — тяни, mi…
И снова капкейки! На этот раз — видео рецептОдин из самых популярных и наш любимый рецептов. Готовим по нему уже много лет и он ни разу не подводил. Нужно бысто приготовить что-то вкусненькое на стол? Печем капкейки!Ребенок вспомнил про сладкий стол или школьную ярмарку? Печем…
Все наверняка уже знают, что «Два зайца» в 2014 году переехали во Львов из Крыма. Кто хоть немного знаком с культурой и расположением крымского полуострова, понимает что центральная часть Крыма заселена крымскими татарами, а Бахчисарай вообще столица Крымского Ханства. К чему это я? А к…
Помните вкус тех самых «петушков» и «мишек». Да, это именно та ассоциация у меня на любое упоминание слова «карамель».Сегодня мы научимся делать соус на карамельной основе, так же её название может быть карамельная начинка, карамельный сироп, карамельный крем, и т.д. Итак, подробнее:
Ну что, давайте еще раз повторим рецепт всемилюбимого десерта птичье молоко в виде тортика. Помните из чего он состоит? Мягкая бисквитная основа и нежное суфле…Не забудьте про агар-агар, в данном случае его нельзя заменять на желатин! Начнем готовить?!
Вы когда-нибудь пробовали маффины с насыщенным шоколадным вкусом? Да?! А как вам неожиданное банановое послевкусие? Этот бомбический дуэт вместе создаёт невероятный взрыв вкуса во рту, после которого вы больше не сможете есть «просто кексы» 🙂 Быстрее готовить!
Нежный, лёгкий, воздушный — Торт Анна Павлова идеален для летнего дня. Десерт очень простой в приготовлении и в то же время изысканный в своих вкусовых качествах. Торт был назван в честь известной балерины ХХ века Анны Матвеевны Павловой, которая гастролировала по всему миру. Немало споров разгорелось…
Популярное французское пирожное макарон рецепт, который каждая хозяйка мечтает освоить. Основа макарон – миндальная мука и яичные белки. Но сложность приготовления именно в выпекании половинок пирожных. Но нет ничего сложного, если вы будете следовать правилам приготовления и не «отходить» от рецепта. Ингредиенты 150 г просеянной…
Привет! Я уже рассказывала, как приготовить оригинальные ванильные капкейки. Сегодня мы будем печь капкейки шоколадные. Их приготовление мало чем отличается от ванильных, но разница на выходе огромна. Насыщенный шоколадный вкус порадует любителей настоящего шоколада. Ингредиенты на 12 капкеков: масло сливочное 110 гсахар 200 гяйца 2 шткакао…