Блог

шоколадно банановые маффины

Шоколадно банановые маффины. Видео рецепт

Шоколадно банановые маффины – простой рецепт, который никого не оставит равнодушным и обязательно станет вашим любимым шедевром. Ведь несмотря на кажущуюся простоту и обыйденность, вы можете каждый раз с легкостью получить новый необычный вкус или внешний вид ваших маффинов. Достаточно просто добавить в рецепт один новый ингредиент (изюм, чернику, цедру апельсина или шоколадные капли) или […]

Читать дальше
День рождения шампанского

День рождения шампанского

Только успели отпраздновать День арбуза, как пора переходить к следующему празнику! Ведь сегодня День рождения ШАМПАНСКОГО!Оказывается именно в этот день, 4 августа 1668 года состоялась первая дегустация этого волшебного напитка. Произошло это, как вы наверное знаете, во Франции, в провинции Шампань (отсюда и название). Конечно это было не первое в истории игристое вино. Так швейцарцы […]

Читать дальше
день арбуза

День арбуза

И снова праздник! Большой, сочный, сладкий и… полосатый 🙂Угадали о чем я? Да, да, именно! Сегодня – День арбуза.Первыми отмечать этот праздник придумали американцы, которые, кстати, являются рекордсменами по всевозможным кулинарным праздникам. Арбуз – бахчевая культура рода тыквенных. Его плод считается ягодой, и в настоящее время выращивается в 96 странах мира в более чем 1200 […]

Читать дальше
макарон

Макарон. Видео рецепт

Макарон (Macaron) – нежное воздушное пироженное, символ романтики и высочайшего кондитерского мастерства. Разноцветные печеньки с всевозможными начинками соревнуються с Эйфелефой башней за право называться настоящим символом Парижа 🙂 Исторически родиной печенья является Италия, где оно впервые было приготовлено монахами в одном из монастырей Венеции. А во Францию оно попало благодаря кондитерам Марии Медичи. Тогда это […]

Читать дальше
пиццерия выходит из карантина

Пиццерия выходит из карантина

Ура! Ура! Ура! Мы пережили самый сложный период в нашей истории – четырехмесячный карантин. И уже сегодня снова готовы принимать гостей. Пиццерия Два зайца выходит из карантина! С 1 августа пиццерия Два зайца на территории ТВК Пивденный открывается по стандартному графику: вт. – вс. с 10:00 до 19:00.До полного снятия карантинных ограничений работаем с соблюдением […]

Читать дальше
выпьем заедим #10

Выпем заедим #10. Угадай страну по еде

А вы любите путешествовать? А вкусно поесть? Тогда вам сюда! Устраиваем гастротур по миру вместе с участниками выпуска Выпьем заедим #10. Угадываем страны по еде. Или скорее по кулинарным ассоциациям.Итак, смотрим: В каких из этих стран вы бывали? Действительно ли там любят именно эти блюда? Или у вас эти страны ассоциируются с чем-то другим?Ждем ваши […]

Читать дальше
чізкейк

День чизкейка

А у нас сегодня праздник! Вместе с американцами мы сегодня отмечаем День чизкейка!!!А знаете почему? Да потому, что чизкейк – это наш любимый десерт! Мы любим его готовить и любим угощать им наших друзей и клиентов. Ведь этот десерт, приготовленный из настоящего сыра маскарпоне и сливок, имеет божественный, незабываемый вкус. Сегодня чизкейк популяпен не только […]

Читать дальше
заготовка ягод

Заготовка ягод

Заготовка ягод и фруктов на зиму – основная тема для хозяек и кондитеров. Ведь лето пройдет, а делать вкусную и ароматную ягодную начинку для тортов и десертов нужно весь год. Кроме того так не хочется отказываться от возможности украшать торты яркими и красивыми ягодами.В видео мы как раз поговорим о всех видах заготовки ягод в […]

Читать дальше
три лимонада

Три лимонада. Видео рецепт

Лето в самом разгаре и так хочется чего-нибудь вкусного, легкого и холодного!Предлагаем вам вместе с нами приготовить целых ТРИ освежающих лимонада. Все три рецепта очень просты, бюджетны и придутся по вкусу даже отъявленым гурманам.Сегодня мы готовим классический (или апельсиновый) лимонад, малиновый лимонад и имбирный лимонад. Кстати, в “малиновом” рецепте малинку можно заменить на любую другую […]

Читать дальше
как сделать заказ

Как сделать заказ в магазине для кондитеров

Как сделать заказ в интернет магазине для кондитеров Два зайца? Очень просто! Заходим на сайт shop.dvazajci.com… А вот что и как делать дальше – смотрите в новом видео на нашем YouTube канале: Магазин для кондитеров Два зайца – всегда актуальная цена и количество товаров. Наши фото и замеры всех позиций. Полное описание каждого товара. Мы […]

Читать дальше
ПІКНІЧНО-ПОЛУНИЧНИЙ ДВІЖ-Ж-Ж

Пикнично-клубничный движ-ж-ж

В это воскресенье, 26 июля, на плантации Як Бджола проходит пикник с поеданием клубники под концертную программу и кучу других интересностей – ПИКНИЧНО-КЛУБНИЧНЫЙ ДВИЖ-Ж-Ж. Хочешь весело и с пользой провести уикенд? Тогда присоединяйся к нам и айда на плантацию эмоций, инноваций и инвестиций Як Бджола. Будет весело и вкусно! Ведь мы везем с собой наши […]

Читать дальше
торт з полуницею

Как украсить торт ягодами

Свежие, сочные, сладкие и ароматные ягоды. Что может быть лучше для оформления современного торта? Ведь ягода – это не только красиво, но и вкусно! Для украшения подходит практически любая ягода. Выбирать нужно спелые, красивые, плотные ягоды, без трещин и пятен. Старайтесь не использовать ягоду, которая может дать много сока, так как этот может испортить весь […]

Читать дальше
ВЫПЬЕМ ЗАЕДИМ #9

Выпьем заедим #9. Угадай ягодку

В продолжение нашего недельного марафона “Ягоды” продставляем новый выпуск Выпьем заедим!Угадываем ягоды по вкусу, без использования зрения.Смеемся вместе с нами и нашими участниками Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на Facebook, в Instagram, и в Telegram Если вы пропустили другие новости:

Читать дальше
Як бджола

Як Бджола – фермерский производственный кооператив

Як бджола – первый в Украине краудфандинговый проект в сельском хозяйстве!Это органический союз профессионального выращивания ягоды и зеленого туризма. Объединение энтузиастов, мечтающих воплотить в жизнь мечту о прибыльном экологическом земледелии, доступном для всех! В рамках марафона “Ягоды” мы говорим с одним из основателей кооператива Як бджола про выращивание ягоды, про развитие фермерства в Украине, про […]

Читать дальше
фрезье

Фрезье. Рецепт + видео

Летний, воздушный, свежий, невероятно вкусный…и это всё про один известный французский торт – Фрезье! Кто не пробовал этот десерт, обязательно попробуйте! А для тех, кто мечтает приготовить торт самостоятельно, прямо сейчас даём рецепт: Ингредиенты Бисквит 23-24 см: 4 яйца90 гр. сахара5 г. ванильного сахара90 г. пшеничной муки15 г. крахмала15 мл. растительного масла30 мл. молока2/3 ч.л. […]

Читать дальше
ФАЙНАBERRY

ФайнаBerry – фермерское хозяйство

Органическая и безопасная клубника прямо тут во Львове! Сладкая, сочная, очень ароматная ягодка, которую можно самостоятельно собрать себе в корзинку или заказать с доставкой домой. Все это – фермерское хозяйство ФайнаBerry. В рамках мрафона “Ягоды” мы говорим с основателем фермерского хозяйства ФайнаBerry про выращивание клубники, про развитие фермерства в Украине и о ягодах в целом […]

Читать дальше
марафон ягоды. начинаем

Марафон ягоды. Начинаем

Внимание! Внимание!Сегодня в 20:00 начинаем наш online марафон “Ягоды”. В рамках марафона мы поговорим о пользе ягод, проведем несколько интервью с фермерами – производителями ягоды во Львовской области, научимся готовить несколько видов ягодных десертов и заготавливать ягоды на зиму. Наш марафон ягоды абсолютно бесплатный. Для того чтобы принять участие достаточно просто подписаться на телеграм канал: […]

Читать дальше
поп иван капкейки

Поход на Поп Иван. Готовим на костре

Мы очень любим Украину и хотим вам показать самые красивые ее уголки, которые можно посмотреть всего за пару дней. Горы, большие и маленькие города, леса и поля, и снова горы. Красота – она повсюду, надо только оглянуться…Итак, Два зайца отправляються в поход!Отправляемся на Поп Иван Черногорский – одну из высочайших гор украинских Карпат высотой 2028 […]

Читать дальше
неправильные вопросы

Неправильные вопросы

Самые частые и самые НЕПРАВИЛЬНЫЕ вопросы от начинающих кондитеров и кулинаров. Отвечаем, рассказываем и показываем. Сколько нужно красителя? Чем украсить торт? Почему у меня не получилось? Инструменты, расходные материалы, ингредиенты и многое-многое другое можно найти у нас в магазине для кондитеров Два зайца Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на […]

Читать дальше
выпьем заедим #8

ВЫПЬЕМ ЗАЕДИМ #8. Еда в мультфильмах

А вы любите мультфильмы? А помните любимую еду главных героев?Если да, то смотрите новый выпуск Выпьем заедим и угадывайте вместе с нашими участниками. А может и раньше них!А если нет, то все равно смотрите новый выпуск Выпьем заедим! Так это просто весело! Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на Facebook, […]

Читать дальше
маффины закусочные

Маффины закусочные. Видео рецепт

Очень простой, доступный даже новичкам рецепт, который позволит вам легко и просто приготовить прекрасную и незабываемую закуску на пикник или просто разнообразить свой стол. Такие соленые маффины обязательно понравятся как взрослым, так и детям.Маффины закусочные – это универсальное блюдо, которое подойдет как для повседневной кухни, так и на праздничный стол. Нам понадобится: – 200 г […]

Читать дальше
ВЫПЬЕМ ЗАЕДИМ SPECIAL

Выпьем заедим Special. Сплин

Выпьем заедим SPECIAL. Угадываем что едят и пьют в известных песнях разных исполнителей.В этот раз слушаем и угадываем песни группы Сплин. Кто с нами? Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на Facebook, в Instagram, и в Telegram Если вы пропустили другие новости:

Читать дальше
марафон ягоды

Марафон Ягоды. Анонс

Друзья! 20 июля мы начинаем наш новый Марафон ягоды.В расках марафона мы поговорим с интересными людьми в формате интервью – это будут местные фермеры, которые тут во Львове выращивают экологически чистую и мега вкусную ягоду. Поделимся рецептами заготовки и переработки ягод, ягодных десертов и всяких вкусностей. Даже игра Выпьем заедим и та будет посвящена ягодам!И […]

Читать дальше
пищевые красители

Пищевые красители. Чем красить еду

Самые частые вопросы от начинающих кондитеров и кулинаров про пищевые красители. Отвечаем, рассказываем и показываем.Какие бывают красители. Сколько и как их нужно добавлять. Какие для чего используются и чем отличаются. Как получить нужный цвет.На все эти и другие вопросы вы найдете ответы в нашем видео: Инструменты, расходные материалы, ингредиенты и многое-многое другое можно найти у […]

Читать дальше
киш с тунцом

Киш с тунцом. Видео рецепт

Киш – французский открытый пирог с основой из песочного теста. Киши могут быть с самыми разнообразными начинками. В качестве заливки используются яйца или жирные сливки. Основу можно делать из песочного, рубленого или слоеного теста. Мы с вами будем готовить киш с тунцом, шпинатом и болгарским перцем. А в качестве заливки использовать яйца. Нам понадобиться: Тесто: […]

Читать дальше