Шоколадный трайфл. Видео рецепт
Сегодня мы с вами приготовим шоколадный трайфл. Мы специально испекли шоколадный бисквит на масле. Хотя обычно такие десерты делаются из обрезков или даже из крошки. Готовить их начали в Англии,…
Сегодня мы с вами приготовим шоколадный трайфл. Мы специально испекли шоколадный бисквит на масле. Хотя обычно такие десерты делаются из обрезков или даже из крошки. Готовить их начали в Англии,…
Сегодня, 24 января, отмечается «сладкий» праздник — Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Нежное сливочное мороженное на палочке, покрытое вкуснейшей шоколадной глазурью… Внешний вид и вкус этого десерта знаком…
Продолжаем нашу Школу кулинара. И сегодня разберем еще один метод наполнить кремом кондитерский мешок. Этот метод очень удобен когда мешок большой и крема или кондитерской массы много. Классический способ наполнения…
Как наполнить кремом кондитерский мешок? Этот вопрос волнует всех начинающих кондитеров. Существует несколько методов как это сделать легко и просто. Сейчас расскажем и покажем! Оптимальный вариант для работы с кремом…
Большинство экспертов в области фитнеса считают, что следует употреблять порядка 2 г белка на 1 кг веса тела. Так как без достаточного содержания белка в рационе невозможны плодотворные занятия спортом…
Праздник Крещение Господне или Богоявление каждый год отмечается 19 января. В разных странах мира празднование Крещения имеет свои обычаи и традиции. Однако неизменным остается то, что в этот день многие…
Мы начинаем новую рубрику «Школа начинающего кондитера», где будем разбирать самые основы кондитерского искусства. С чего и как начать, на что обратить внимание и как не разочароваться от первых неудач.…
Тесто для пиццы. Дрожжевое и бездрожжевое (а иногда и слоеное). Толстое и тонкое. С бортиками и без. Рецептов существует великое множество. Мы сегодня приготовим классическое дрожжевое тесто для тонкой пиццы.…
Крем чиз на масле. Если коротко охарактеризовать этот крем, то я смело могу назвать его универсальным. Легкий, вкусный и пышный! И при этом очень стабильный и плотный. Крем на основе…
Сегодня, 11 января, Украина и весь мир отмечают Международный день Спасибо (International Thank You Day) — праздник вежливости и благодарности!И мы хоти выразить благодарность всем, кто нас читает, поддерживает и…