Как изменить рецепт
Как минимизировать убытки от остатков? Часто продукты в наших рецептах не совпадают по количеству с упаковкой производителя. И после приготовления остается неиспользованная часть. Сейчас покажу как изменить рецепт по весу основного ингредиента. Для примера возьмем рецепт моего любимого чизкейка. Все расчеты я провожу в электронных…
