День булочек с корицей
А сегодня снова праздник! Жаль, конечно, что не у нас, а в Швеции, но и мы можем к нему присоединиться. Ведь это — День булочек с корицей! А кто не любит мягкие, сдобные, ароматные булочки! Kanelbulle – это такая кручёная булочка. Она изготавливается из длинной полоски сдобного теста (и всегда только на свежих дрожжах), а […]
Раздвижные формы для выпечки
Раздвижные формы для выпечки — это один из видов металлических форм. Это формы без дна, размер которых можно регулировать. Они очень удобны как для профессионального, так и для домашнего использования. В них можно выпекать бисквиты, замораживать муссовые или желейные торты, собирать высокие десерты или формировать салаты или закуски Формы этого вида не имеют дна. Если […]
Разъемные формы для выпечки
Разъемные формы для выпечки — это один из видов металлических форм.Такие формы имеют дно, которое отделяется от стенок формы с помощью специального замка. Замок не только «отстегивает» дно, но и немного расширяет саму форму. Это позволяет легче вынуть готовый бисквит или муссовый торт.Формы с разъемными бортами чаще всего используются для приготовления блюд, которые нуждаются в […]
15 преимуществ использования силиконового коврика
Силиконовый коврик — нужен или нет?