Що робити, якщо не збилися вершки
![что делать если не взбились сливки](https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2021/06/1446998744_sillabab-vzbitye-s-alkogolem-slivki-s-mindalnym-pechenem.jpg)
Основа для найсмачніших тортів, тістечок, кремів і мусів – це вершки, які збивають, доводячи до потрібної консистенції. І ось саме з цим процесом збивання виникає дуже багато проблем. Недовзбиті вершки НЕ будуть тримати об’єм, а перевзбиті розшаруються. Сьогодні розповім як правильно їх збивати в домашніх умовах і що робити, якщо не збилися вершки. У продажу […]