Смаки Рулетів
Класика
Класичний меренговий рулет. Ніжний та повітряний шар меренги. Насичений крем-чіз з мінімальним вмістом цукру, який вдало відтіняє солодкий смак меренги. Соковита ягідна начинка на вибір - полуниця, малина, вишня, ожина, смородина, журавлина. Оформлення свіжою ягодою, карамельним або шоколадним декором у кольоровій гаммі на ваш вибір.
Темний ліс
Шоколадно - вишневий меренговий рулет. Ніжний та повітряний шар меренги. Шоколадний крем-чіз з вершкового сиру Mascarpone та темного бельгійського шоколаду. Яскрава начинка з карамелізованої та вимоченої у коньяці вишні. Оформлення шоколадним кремом, вишнями і темним шоколадом
Фісташка/Малина
Ніжний та повітряний шар меренги. Фісташковий крем-чіз з вершкового сиру Mascarpone та натуральної італійської фісташкової пасти. Малинова начинка з цілими ягодами стиглої малини. Оформлення з цілих ягід малини (свіжих або желейних) та подрібнених ядер каліфорнійської фісташки.
Лавандовий
Ніжний та повітряний шар меренги. Вершковий крем чіз, ароматизований натуральною лавандою та каркаде. “Фіолетова” начинка (смородина, ожина, лохина, чорниця) Оформлення квітами (живими або сухоцвітами) - лавандою, волошками, трояндами
Цитрина
Ніжний та повітряний шар меренги. Крем чіз з натуральним соком лимона та ароматною цедрою. Кисленька начинка з цитрусового курда - лимонного, апельсинового або обліпихового. Оформлення слайсами лимона, апельсина, лайма