Карамельно-горіховий Наполеон
Карамельно-горіховий Наполеон. Мій новий “улюбленець” в меню. Його рецепт і оформлення я обмірковувала і опрацьовувала не один тиждень. І тепер я просто впевнена, що він вийшов ІДЕАЛЬНИМ М’які листкові коржі на величезну кількість шарів. Ніжний вершково-заварний крем з горіховим праліне. Прошарки медової карамелі Карамельно-горіховий Наполеон виготовляємо в двох форматах: 1,5 і 3 кг. Оформлення з […]
Наполеон з вишнями
Новиночка в нашому асортименті – Наполеон з вишнями! Мега популярний торт з листкового тіста з ніжним заварним кремом. Ми трохи видозмінили класичний рецепт, доповнивши солодкий смак вишуканою кислинкою свіжої вишні. У Франції і в Італії аналогічний торт називається Тисяча шарів (фр.mille-feuilles [mil fœj]). У США – Napoleon, в Великобританії – Vanilla slice або Cream slice. […]