Авторський чай “Пекельна ягідка”

пекельна ягідка

Наші авторські вітамінні чайочки не тільки смачні, а ще й корисні для здоров’я! Ми готуємо їх виключно з натуральних складників з мінімальною термічної обробкою для збереження всіх корисних властивостей ягід та фруктівЧай Пекельна ягідка До його складу входить малинка та пекучий перець Чилі 

Подарунки до Дня Закоханих

З чим асоціюється у вас День Святого Валентина? З квітами? Поцілунками? А може з романтичною вечерею та солодким сюрпризом? А що може бути солодшим за десерти від кондитерської “Два зайці”? Тільки справжня любов! Ми допоможемо Вам створити незабутній сюрприз для коханої людини та підібрали для вас найромантичні смаколики до Дня всіх Закоханих.

Акції від Піцерії

Вся гофра по одній ціні Кожну середу будь-яка бельгійська вафля по ціні 45 грн. Оберіть свою улюблену: Гофра з беконом та яйцем Гофра з куркою та грибами Гофра з овочами Гофра з бананом та шоколадом Гофра з джемом та морозивом

Майстер-клас. Новий сезон

майстер-клас

І знову майстер-клас! Після невеликої літньої перерви ми знову повертаємося до традиції проведення майстер-класів від кондитерської “Два зайця”!

Кандурін – що це таке і як його використовувати?

кандурін

У сучасній кондитерській справі ніяк не обійтися без всіляких барвників – це гелеві, порошкові, рідкі барвники різного складу.Однак дуже часто виникають сумніви і страхи при використанні барвників. Чи дійсно вони харчові, чи не завдають вони шкоди організму? Не викликають алергії і чи можна їх вживати дітям? Саме тому багато кондитерів намагаються (по можливості) замінити хімічні […]

Що таке алкалізований какао порошок?

Що таке алкалізований какао порошок

Що ж таке алкалізований какао порошок?Цей продукт з’явився в 1828 році, завдяки голландському хіміку Кондрад ван Хаутеном, який винайшов метод обробки макухи какао лугами при температурі близько 250 градусів. В результаті значно покращився смак і аромат какао порошку, і він став набагато легше розчинятися в рідинах. Даний метод отримав назву алкалізація (від арабського “алкалі” – […]