Торты

торт фісташка малина з сердечком

Шоколадные

  • Темный лес — шоколадный бисквит, сливочный крем чиз, карамелизированная вишня
  • Шоколадная ягодка — шоколадный бисквит, ягодное или фруктовое компоте (малина, вишня, персик, груша), ягодный мусс, сливочный крем чиз
  • Сникерс — шоколадный бисквит, домашняя медовая карамель, орехи (грецкий, арахис), сливочный крем чиз
  • Цитрусовый — шоколадный бисквит, апельсиновая начинка, сливочный крем чиз
  • Супер шоколад — шоколадный бисквит, шоколадный мусс, шоколадный крем чиз

Ванильные

  • Ванильна классика — насыщенный ванильный бисквит с легкими цитрусовыми нотками, сливычный крем чиз, ягодно-фруктовая начинка (вишня, малина, персик)
  • Банан в карамели — ванильный бисквит, карамелизированный банан, мусс из соленой карамели, сливочный крем чиз

Фисташка

  • Фісташка/Малина — фісташковий бісквіт, фісташковий мус, малинове компоте, чіз
  • Лимон/Манго — фісташковий бісквіт, лимонний мус, мангова начинка, вершковий чіз з цедрою лимону
  • Фисташка/Малина — фисташковый бисквит, фисташковый мусс, малиновое компоте, крем чиз
  • Лимон/Манго — фисташковый бисквит, лимонный мусс, начинка из спелого манго, крем чиз с цедрой лимона

Красный бархат

  • Красный бархат — шоколадный бисквит глубокого красного цвета, малиновая намелака (или вишня)
  • Красный бархат со смородиной — красный шоколадный бисквит, смородиновый ганаш, крем чиз, смородиновый мус

Морковный

  • Рождественский — морковный бисквит с орехами и специями, апельсиновая начинка, сливочный чиз
  • Соленая карамель — пряный морковный бисквит с орехами, крем чиз, соленая карамель, арахис
чізкейк New York
  • New York — классический запеченный чизкейк на основе сыла Mascarpone, натуральных сливок и яичных желтков
  • Груша/Горгонзола — нежный сливочный чизкейк с насыщенным вкусом и запахом пикантного сыра Горгонзола и грушевым муссом
  • OREO — нежный сливочный чизкейк с кусочками печенья OREO на основе из шоколадного сабле
  • Мраморный — сливочно-шоколадный чизкейк с шоколадным ганашем на основе из хрустящего ванильно-миндального сабле
  • Фисташка/Малина — насыщенный фисташковый чизкейк на шоколадном сабле из уникального красного какао и изюма под малиновым муссом-желе с целыми ягодами спелой малины
  • Черничный — выпеченный чизкейк с нереально большим содержанием черники. Натуральный фиолетовый цвет и несравненный вкус!
  • Сникерс — двухслойный выпеченный чизкейк. Первый слой насыщенно шоколадный. Второй — карамельный. И все это под соусом из арахися в медовой соленой карамели
  • Черника/Лимон — нежный летний двухслойный выпеченный чизкейк. Насыщенный вкус черники и нежная кислинка лимона
  • Восточная Роза — выпеченный чизкейк с неповторимым вкусом суданской розы под насыщенным гранатовым муссом. И все это в «корочке» из тоненькой шоколадно-ореховой основы
  • Гранат/Апельсин — гранатовый выпеченный чизкейк, насыщенный апельсиновый курд и тонкая основа с ароматом специй
  • Вишня/Малина – двухслойный выпеченный чизкейк с сочетанием сладкой вишни и нежного сливочного сыра. Малиновый соус-кули, вишневый крем и тоненькая шоколадная основа
  • Кофейный Тирамису — кофейный выпеченный чизкейк, карамельно-кафейный мусс, савоярди в кофе с коньяком и шоколадная бисквитная основа
  • Капучино — запеченный шоколадный ганаш, кофейная сырная масса, кофейный крем шантильи, шоколадно-миндальная основа
  • Лимон / Мята — лимонно — мятный курд, запеченный чизкейк с лимонной цедрой, итальянская меренга, основа — лимонное сабле
  • Лаванда — трехслойный выпеченный чизкейк с насыщенным ароматом горной лаванды! Миндальная основа с добавлением натуральных цветов лаванды и сирийской розы. Сырный слой из сливочного сыра и натурального ягодного пюре — черника, смородина. Нежный лавандовый мусс на белом шоколаде
меренговий рулет темний ліс
  • Классический меренговый рулет с крем чизом и ягодной начинкой (клубника, малина, вишня, ежевика, смородина, клюква)
  • Темный лес — шоколадный крем чиз на темном шоколаде, вишня, вымоченная в коньяке
  • Фисташка/Малина — фисташковый крем чиз, малиновая начинка и кусочки фисташкового ореха
  • Цитрина — лимонный крем чиз и начинка из цитрусового курда (лимонный, апельсиновый, облепиховый)
  • Лавандовый — крем чиз, ароматизированный натуральной лавандой и каркаде. «Фиолетовая» начинка — смородина, ежевика, голубика

Десерты

десерт пташине молоко
  • Тирамису 100, 200мл
  • Фруктовое тирамису — малина, персик, вишня — 100, 200мл
  • Панакотта 50, 100, 200мл
  • Трайфлы (десерты в стаканчиках) — маленькие бисквитные торты 100, 200мл
  • Чизкейки в банках — запеченные чизкейки в банках 180мл с разнообразными начинками — карамель, шоколад, сникерс, вишня, малина, груша, глинтвейн, апельсин, смородина
  • Двух или трехслойные нарезные пирожные Птичье молоко — классика, шоколад, карамель
  • Домашний натуральный зефир на агар-агаре — яблочный, лимон/апельсин, вишня/малина, смородина, груша, пряная слива, глинтвейн
  • Десерты Павлова с ягодной или фруктовой начинкой и оформлением свежей ягодой, консервированными экзотическими фруктами, шоколадным или карамельным декором
  • Эскимо-картошка — бисквитное пирожное «Картошка» в шоколадной глазури в форме эскимо на палочке
  • Эскимо-зефир — зефирные эскимо в шоколадной глазури
  • Эскимо-чизкейки — выпеченные в форме эскимо чизкейки с фруктовым компоте в шоколадной глазури
  • Ванильные и шоколадные капкейки с всевозможными начинками — шоколад, карамель, ягода

Домашние торты

Наполеон
  • Наполеон классический — коржи из слоеного теста, заварной крем
  • Наполеон шоколадный — коржи из слоеного теста и заварной крем на основе красного какао и бельгийского темного шоколада
  • Наполеон с вишнями — коржи из слоеного теста, заварной крем, вишня, запеченная в безе
  • Наполеон карамельный — коржи из слоеного теста, заварной крем, домашняя медовая карамель
  • Наполеон Пьяная Вишня — коржи из слоеного теста, словичный крем чиз, карамелизованная и вымоченная в коньяке вишня
  • Карпатка — два заварных коржа и нежный заварной крем
  • Карпатка шоколадная — шоколадные заварные коржи и заварной крем с какао и темным шоколадом
  • Венский сырник — классический сырник из фермерского творога и большим количеством яиц
  • Сырник Тропиканка — сырник из качественного фермерского творога на тоненькой шоколадной основе с кусочками ананаса, покрытый кокосовой меренгой
  • Шоколадный сырник с персиком — фермерский творог, темный бельгийский шоколад, кусочки нежного консервированного песика
  • Тот самый знаменитый торт Спартак! Визитная карточка Львова» Большое количество тоненьких шоколадных коржей, раскатанных вручную. Масляно-заварной крем. Глазурь из натурального бельгийского шоколада