День чизкейка
А у нас сегодня праздник! Вместе с американцами мы сегодня отмечаем День чизкейка!!!А знаете почему? Да потому, что чизкейк — это наш любимый десерт! Мы любим его готовить и любим угощать им наших друзей и клиентов. Ведь этот десерт, приготовленный из настоящего сыра маскарпоне и сливок, имеет божественный, незабываемый вкус. Сегодня чизкейк популяпен не только […]
Три лимонада. Видео рецепт
Лето в самом разгаре и так хочется чего-нибудь вкусного, легкого и холодного!Предлагаем вам вместе с нами приготовить целых ТРИ освежающих лимонада. Все три рецепта очень просты, бюджетны и придутся по вкусу даже отъявленым гурманам.Сегодня мы готовим классический (или апельсиновый) лимонад, малиновый лимонад и имбирный лимонад. Кстати, в «малиновом» рецепте малинку можно заменить на любую другую […]
Пикнично-клубничный движ-ж-ж
В это воскресенье, 26 июля, на плантации Як Бджола проходит пикник с поеданием клубники под концертную программу и кучу других интересностей — ПИКНИЧНО-КЛУБНИЧНЫЙ ДВИЖ-Ж-Ж. Хочешь весело и с пользой провести уикенд? Тогда присоединяйся к нам и айда на плантацию эмоций, инноваций и инвестиций Як Бджола. Будет весело и вкусно! Ведь мы везем с собой наши […]
Как украсить торт ягодами
Свежие, сочные, сладкие и ароматные ягоды. Что может быть лучше для оформления современного торта? Ведь ягода — это не только красиво, но и вкусно! Для украшения подходит практически любая ягода. Выбирать нужно спелые, красивые, плотные ягоды, без трещин и пятен. Старайтесь не использовать ягоду, которая может дать много сока, так как этот может испортить весь […]
Фрезье. Рецепт + видео
Летний, воздушный, свежий, невероятно вкусный…и это всё про один известный французский торт — Фрезье! Кто не пробовал этот десерт, обязательно попробуйте! А для тех, кто мечтает приготовить торт самостоятельно, прямо сейчас даём рецепт: Ингредиенты Бисквит 23-24 см: 4 яйца90 гр. сахара5 г. ванильного сахара90 г. пшеничной муки15 г. крахмала15 мл. растительного масла30 мл. молока2/3 ч.л. […]
Марафон ягоды. Начинаем
Внимание! Внимание!Сегодня в 20:00 начинаем наш online марафон «Ягоды». В рамках марафона мы поговорим о пользе ягод, проведем несколько интервью с фермерами — производителями ягоды во Львовской области, научимся готовить несколько видов ягодных десертов и заготавливать ягоды на зиму. Наш марафон ягоды абсолютно бесплатный. Для того чтобы принять участие достаточно просто подписаться на телеграм канал: […]
Поход на Поп Иван. Готовим на костре
Мы очень любим Украину и хотим вам показать самые красивые ее уголки, которые можно посмотреть всего за пару дней. Горы, большие и маленькие города, леса и поля, и снова горы. Красота — она повсюду, надо только оглянуться…Итак, Два зайца отправляються в поход!Отправляемся на Поп Иван Черногорский — одну из высочайших гор украинских Карпат высотой 2028 […]
Неправильные вопросы
Самые частые и самые НЕПРАВИЛЬНЫЕ вопросы от начинающих кондитеров и кулинаров. Отвечаем, рассказываем и показываем. Сколько нужно красителя? Чем украсить торт? Почему у меня не получилось? Инструменты, расходные материалы, ингредиенты и многое-многое другое можно найти у нас в магазине для кондитеров Два зайца Подписывайтесь на наш YouTube канали присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на […]
Марафон Ягоды. Анонс
Друзья! 20 июля мы начинаем наш новый Марафон ягоды.В расках марафона мы поговорим с интересными людьми в формате интервью — это будут местные фермеры, которые тут во Львове выращивают экологически чистую и мега вкусную ягоду. Поделимся рецептами заготовки и переработки ягод, ягодных десертов и всяких вкусностей. Даже игра Выпьем заедим и та будет посвящена ягодам!И […]
Пищевые красители. Чем красить еду
Самые частые вопросы от начинающих кондитеров и кулинаров про пищевые красители. Отвечаем, рассказываем и показываем.Какие бывают красители. Сколько и как их нужно добавлять. Какие для чего используются и чем отличаются. Как получить нужный цвет.На все эти и другие вопросы вы найдете ответы в нашем видео: Инструменты, расходные материалы, ингредиенты и многое-многое другое можно найти у […]