Картофель гауранга — традиционное и очень популярное блюдо индийской кухни. «Алу Гауранга» или Золотистый картофель. Тончайшие кружочки картофеля с пикантным сырным соусом. Получается невероятно вкусно!
Нам понадобится:
- картофель средний 10 шт
- адыгейский сыр 450 г
- сметана 600 г
- сливочное масло 60 г
- мука 2 ст. л.
- кориандр 3 ч. л.
- чеснок 1 ч. л. (3 зубчика)
- соль 3 ч. л.
- куркума 1 ч. л.
- 45 — 50 минут, 200 градусов
Подписывайтесь на наш YouTube канал
и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:мы на Facebook, в Instagram, и в Telegram
Другие рецепты: