Торт Прага
Как ни странно, но торт Прага не имеет ничего общего со столицей Чехии. Лакомство было придумано московским шефом-кондитером ресторана «Прага», который, кстати, придумал так же знаменитый торт «Птичье молоко», рецепт которого есть у нас в блоге. Но тем не менее это не мешает нам наслаждаться невероятным вкусом и мечтать о Чехии… Оригинальное сочетание вкуса, цвета […]
Торт Красный бархат
Сегодня мы поделимся с вами рецептом страстного и очень аппетитного торта — торт Красный бархат, иначе его называют «Red Velvet».Торт необычен по своей текстуре и цвету. Бисквит очень мягкий и пористый, вкусовая гамма — совершенно не свойственна для обычных бисквитов. Это и есть изюминка данного сногсшибательного торта! Попробуйте! Ингредиенты: Форма 16-18 см Мука — 340 […]
Торт Птичье молоко
Все помнят вкус «Птичьего молока» с детства. А сегодня я научу вас готовить торт Птичье молоко с тем самым незабываем вкусом Ингредиенты Коржи Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт Мука — 140 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Суфле Белок — 2 шт Сахар — 330 г […]
Капкейки ванильные
Знаменитый американский десерт. Мы привыкли называть его «кекс», но американцы приучили нас к новомодному слову, означающее буквально «пирог в чашке». Выглядеть капкейк может по-разному, в зависимости от вкуса, порции крема сверху, добавок или настроения кондитера. Поэтому он полюбился многим своей универсальностью, поводом отказаться от сложных тортов, ну и, конечно же, нежным вкусом бисквита! Сегодня я покажу […]