И снова скидки!Магазин для кондитеров Два зайца объявляет о начале нового сезона скидок! Оформи заказ на сумму в 1 000 грн и автоматически получи скидку 3% на все заказанные товары.При единоразовой покупке на сумму 2 000 грн — получи скидку 5%! Дополнительный бонус для постоянных клиентов — скидка по сумме заказа и скидка по промокоду…
Кофе — ароматный и неповторимый напиток. Его история насчитывает уже не одно столетие. А рецептов приготовления больше, чем звезд на небе. Интересные факты про кофе можно писать в несколько томов. Вот всего несколько фактов об этом удивительном напитке: Кофе готовят из обжаренных семян фруктов, которые называются кофейная вишня. Если такую вишенку раскусить, то внутри вы…
Фестиваль «На кофе до Львова» — это один из старейших ежегодных фестивалей во Львове.Первый кофейный фестиваль прошел во Львове в далеком 2007 году. И с тех пор каждый год в начале осени Львов наполняется ароматом и вкусом кофе. И встречает все больше и больше любителей этого напитка. В этом году фестиваль будет проходить с 12…
Всеми любимый и самый популярный изысканный итальянский десерт Тирамису в переводе с итальянского дословно означает «взбодри меня». Не удивительно, ведь этот десерт остается желанным всеми любителями сладкого уже несколько десятков лет. Рецептов приготовления этого десерта существует великое множество. Мы используем классический рецепт тирамису. Сегодня мы научим готовить вас самый лучший десерт Италии! Ингредиенты яйца —…
Квадратные разъемные формы уже в наличии в магазине для кондитеров Два зайца!Данные формы представлены в трех размерах: 24 х 24 см 26 х 26 см 28 х 28 см Материал, из которого изготовлены формы квадратные разъемные — это высококачественная углеродная сталь.Антипригарное покрытие препятствует пригоранию и способствует более легкому отделению выпечки от стенок и дня формы.Благодаря…
Виды форм для выпечкиСегодня в магазинах (или на сайтах) можно найти огромное множество кондитерских инструментов, а частности форм для выпечкиНачинающему кондитеру (да и не только начинающему) очень легко потеряться во всем этом многообразии. Поэтому мы решили немного структурировать все формы, которые мы сами используем и которые можно найти в нашем магазине для кондитеров.Итак, поехали! По…
С Вами случалось такое, что внезапно идеально покрытый торт дал предательскую трещину в самый ответственный момент?! Почему же трескается финишный слой торта?Вот некоторые ответы, которые помогут избежать неприятностей. Собранный торт не пропитался в холодильнике более трёх часовЧерновой слой торта пропитывает коржи и даёт торту полностью «усесться», и, если нанести финишный слой сразу после сборки, торт…
Всеми любимый и очень популярный торт в западной Украине. Тонкие шоколадно-медовые коржи, пропитанные заварным кремом — идеальное сочетание для сладкого чаепития. Есть несколько вариантов приготовления коржей и крема, но сегодня научимся готовить по классическому и простому рецепту.
Тонкие насыщенные ореховые коржи и прослойка из заварного крема. Этот вкусный и простой тортик станет прекрасным украшением праздничного стола или удачным дополнением чаепития.
Почему мы не используем мастику?Современный мир кондитерского дела не стоит на месте. Все меньше и меньше известные кондитеры используют мастичные оформления на тортах. Все чаще мы наблюдаем тенденцию натуральности и легкости в изделиях. Давайте разберем все по порядку. Что такое мастика Мастика (англ. Icing) — это твердая сахарная смесь, соединенная с желатином, маслом и другими…