Міжнародний день макарон
Сьогодні ми будемо говорити про одне з найпопулярніших і смачних європейських солодощів – про неймовірно красиве французьке тістечко макарон. Адже сьогодні їх день – Міжнародний день макарон!Яскраві-кружечки макарон настільки міцно увійшли у французьку кухню, що стали практично символом, візитною карткою Франції. І змагаються в цьому званні зі знаменитими еклерами і круасанами. Саме тому головний кондитер […]
Макарон. Відео рецепт
Макарон (Macaron) – ніжне повітряне тістечко, символ романтики та найвищої кондитерської майстерності. Різнобарвні печеньки з усілякими начинками змагаються з Ейфелефою вежею за право називатися справжнім символом Парижу 🙂 Історично батьківщиною печива є Італія, де воно вперше було приготовано ченцями в одному з монастирів Венеції. А до Франції воно потрапило завдяки кондитерам Марії Медічі. Тоді це […]
Подарунки до Дня Закоханих
З чим асоціюється у вас День Святого Валентина? З квітами? Поцілунками? А може з романтичною вечерею та солодким сюрпризом? А що може бути солодшим за десерти від кондитерської “Два зайці”? Тільки справжня любов! Ми допоможемо Вам створити незабутній сюрприз для коханої людини та підібрали для вас найромантичні смаколики до Дня всіх Закоханих.
Кремовий торт
День народження не був би Днем Народження, якби не було святкового торта. А що таке в сучасному розумінні “святковий торт”? Кремовий торт без наляпістих квітів-кантиків або докучливих містичних фігур. Мода змінюється на все, не виключаючи торти.
Тістечко Макарон рецепт
Популярне французьке тістечко Макарон рецепт, який кожна господиня мріє освоїти. Основа макарон – мигдальна борошно і яєчні білки. А складність приготування саме в випіканні половинок тістечок. Але немає нічого складного, якщо ви будете слідувати правилам приготування і не «відходити» від рецепта. Складники 150 г просіяного мигдального борошна 150 г цукрової пудри 110 г яєчного білка […]