Макарон. Відео рецепт
Макарон (Macaron) – ніжне повітряне тістечко, символ романтики та найвищої кондитерської майстерності. Різнобарвні печеньки з усілякими начинками змагаються з Ейфелефою вежею за право називатися справжнім символом Парижу 🙂 Історично батьківщиною печива є Італія, де воно вперше було приготовано ченцями в одному з монастирів Венеції. А до Франції воно потрапило завдяки кондитерам Марії Медічі. Тоді це […]
Тістечко Макарон рецепт
Популярне французьке тістечко Макарон рецепт, який кожна господиня мріє освоїти. Основа макарон – мигдальна борошно і яєчні білки. А складність приготування саме в випіканні половинок тістечок. Але немає нічого складного, якщо ви будете слідувати правилам приготування і не «відходити» від рецепта. Складники 150 г просіяного мигдального борошна 150 г цукрової пудри 110 г яєчного білка […]