Тірамісу – один з найпопулярніших на сьогоднішній день десертів. Дуже повітряний і ніжний, де солодкий смак сиру з’єднується з гіркуватим присмаком кави та шоколаду.
Батьківщиною цього десерту вважається Італія, в перекладі з італійського “Тірамісу” означає «Підніми мене вгору» або «Вознеси мене» (tira – тягни, mi – мене, su – вгору).
Рецепт його приготування досить простий, але є деякі тонкощі. В першу чергу вам необхідні якісні продукти! Особливо це стосується основного інгредієнта – сиру маскарпоне. Всі інші поради і тонкощі приготування дивіться в нашому відео:
Для приготування цього чудового трайфл вам знадобиться:
яйця – 4 шт
маскарпоне – 500 г
печиво савоярді – 10-15 шт
цукрова пудра 100 г
коньяк, віскі – 100 г
кава для заварювання (еспресо) – 200 г
какао для посипання
Інструменти:
спатула
венчик
стаканчикі
Інструменти, витратні матеріали, інгредієнти та багато-багато іншого можна знайти у нас в магазині для кондитерів Два зайці
Підписуйтесь на наш канал та приєднуйтесь до нас у соц. мережах:
Кондитерська “Два зайці” – http://www.dvazajci.com
Ми на Facebook – http://www.facebook.com/dvazajci
Ми в Instagram – http://www.instagram.com/dvazajci