Чізкейк
Чізкейк – це чудовий і надзвичайно популярний десерт. Зараз його готують на основі м’яких вершкових сирів, таких як: Філадельфія, маскарпоне. Це один з найпопулярніших пирогів у всьому світі, і найулюбленіший американський десерт. Настільки улюблений, що йому навіть присвячено окремий свято, яке відзначається 30 липня
Види пластику
Пластик настільки міцно ввійшов до нашого повсякденного життя, що зараз дуже складно уявити хоча б один його аспект без нього – пакети, стаканчики, контейнери, пляшки, дитячий іграшки, склянки та баночки … і безліч всього, про що ми навіть не замислюємося, виготовляється з пластику.
День торту
20 липня відзначається цікве свято – Міжнародний день торту (International Cake Day) День торту – солодке свято, присвячене дружньому відношенню всіх народів і миру в усьому світі
Корисні властивості какао
Цукрові сиропи
Цукрові сиропи – концентровані цукрові розчини чи суміші окремих цукрів (сахарози, глюкози, фруктози, мальтози) в воді чи в натуральному фруктовому соці. Вміст цукру в сиропі зазвичай варіюється від 40 до 80 %. Слово «сироп» походить від арабських слів Siruph, Sirab і Schrab, що позначають «напій».
Міжнародний день еклера
22 червня Міжнародний день еклера
Майстерклас “Трайфли”
Вже цієї суботи (23 червня 2018 року) почнемо перший майстерклас Трайфли
Майстерклас
Майстерклас від Двох зайців! Ура! Друзі, за Вашими численними проханнями, ми відновлюємо проведення майстеркласів!
Пташине молоко. Вдосконалена версія
Ну що, давайте ще раз повторимо рецепт улюбленого десерту Пташине молоко у вигляді тортика. Пам’ятаєте з чого він складається? М’яка бісквітна основа і ніжне суфле … Не забудьте про агар-агар, в даному випадку його не можна замінити на желатин! Почнемо готувати ?!
Кухонний термометр. Як обрати?
Чи потрібен Вам кухонний термометр?