Чи потрібен Вам кухонний термометр?

На перший погляд без цього девайсу цілком можна обійтися. Але якщо Ви збираєтеся готувати не тільки борщ, а й інші більш складні страви, то Вам без нього аж ніяк не впоратися. Адже ступінь готовності деяких страв просто не можливо визначити на око або за часом приготування. Це стосується, наприклад, визначення ступеня підсмажування м’яса або риби. Що стосується кондитерської справи, то тут вже термометр взагалі предмет першої необхідності. Адже такі процеси, як приготування сиропів, карамелі чи шоколаду просто не здійсненні без постійного контролю температури.

Кухонні термометри бувають двох видів – безконтактні (інфрачервоний термометр, пірометр) і контактні (термощуп, голчастий термометр, термометр зі щупом), які в свою чергу діляться на механічні і електронні

Який же обрати? У чому їх переваги і недоліки?

Інфрачервоний термометр

Найсучасніший термометр, він визначає температуру на поверхні предметів.термометр інфрачервоний

Плюси:

Мінуси:

Контактні термометри 

Термометри, які мають щуп (від 8 до 20 см) з нержавіючої сталі, в наконечник якого і вмонтований вимірювальний елемент.

Механічні (або аналогові, стрілочні, пружинні) термометри 

Найбільш простий вид кухонних термометрівтермометр механічний

Плюси:

Мінуси:

Електронні термометри 

Являють собою невеликий корпус з екраном, до якого кріпиться вимірювальний щуптермометр електронний

Плюси:

Мінуси:

Сподіваюся, що дана інформація була корисною для Вас і з її допомогою Ви виберете кухонний термометр, орієнтуючись на свої потреби і умови, в яких він буде використовуватися

Відео про плюси і мінуси кухонних термометрів можна подивитися на нашому каналі 

 

Будь-який з описаних вище термометрів можна придбати тут

Підписуйтесь на наш канал YouTube та приєднуйтесяк нам в соц мережах: Facebook, Instagram

Магазин:  Facebook, Instagram

ЩЕ СТАТТІ