Всесвітній день шоколаду

Сьогодні, 11 липня, найсмачніше свято року – Всесвітній День Шоколаду (World Chocolate Day)!
Це солодке свято придумали кондитери з Франції в 1995 році і з тих пір воно відзначається у всьому світу. А в деяких країнах і не один, а кілька разів на рік!

всесвітній день шоколаду

Батьківщиною шоколаду прийнято вважати Мексику, де стародавні племена ацтеків та майя розтирали плоди какао і, змішуючи з травами та вином, готували “божественний напій”.
Пізніше іспанські конкістадори привезли рецепт до Європи, де він довгий час був доступний лише аристократам. В ті часи і аж до середини XIX століття шоколад знали виключно у вигляді напою. І тільки потім вчений з Голландії Конрад ван Коуту придумав прес, який віджимав масла з какао-бобів і виготовляв повноцінну плитку шоколаду.
Доступними і улюбленими ласощами для всіх шоколад став з середини двадцятих років XX століття, коли з’явилося його промислове виробництво.

всемирный день шоколада

Шоколадні традиції різних країн

  • Швейцарці дуже люблять сир, а ще більше вони люблять сир з шоколадом.
  • Японці змішують шоколад з … васабі!
  • У Бельгії верхом насолоди вважається поєднання шоколаду з базиліком та помідорами.
  • А в Чехії з чорним гірким шоколадом прийнято пити пиво.
  • Американці шоколад солять або їдять в прикуску в беконом.
  • У нас же зазвичай ці ласощі поєднують з фруктами та шампанським, а ще з коньяком
всемирный день шоколада

Придбати справжній кондитерскій шоколад та інші какао продукти можна у нас в магазині для кондитерів Два зайці

Підписуйтесь на наш YouTube канал
та приєднуйтесь до нас у соц. мережах:ми на Facebook  та в Instagram.

До інших подій:

Позначено , ,