Розсувні форми для випікання – це один з видів металевих форм. Це форми без дна, розмір яких можна регулювати. Вони дуже зручні як для професійного, так і для домашнього використання.…

Щорічно 25 вересня американці і взагалі любителі коміксів з усього світу відзначають День коміксів. Комікс – жанр мальованої літератури, бум на яку почався в двадцятих – тридцятих роках в Америці…

Пам’ятайте смак тих самих «півників» і «ведмедиків». Так, це саме та асоціація у мене на будь-яку згадку слова «карамель» .Сьогодні ми навчимося робити соус на карамелевій основі, так само її…

Осіннє меню.Осінь принесла не тільки холодний вітер і бажання загорнутися в шарфик і випити гарячого ароматної кави. Але ще й нові страви в меню піцерії: Піца Карбонара Тонкий хрусткий корж…

Фестиваль піци “Pizzafest” в Неаполі – головне свято піци у світі! Щорічно він проходить на початку вересня в Неаполі. Місті, яке вважається батьківщиною піци. І цілих 11 днів Неаполь стане…

Крем Англез – це заварний крем, проста комбінація молока (вершків), жовтків або яєць, цукру і ароматизатора (ваніль), зварена до загустіння. Крем Англез відноситься до stirred custard (змішувальний кустард). Є незамінною…

Роз’ємні форми для випікання – це один з видів металевих форм.Такі форми мають дно, яке відділяється від стінок форми за допомогою спеціального замка. Замок не тільки “відстібає” дно, але і…

Всі ми пам’ятаємо незабутній смак вишні і цукру … А якщо вишня в шоколаді та ще й вимочена в алкоголі? Так, ми про улюблений торт наших мам і бабусь –…

І знову знижки!Магазин для кондитерів Два зайці оголошує про початок нового сезону знижок! Зроби замовлення на суму в 1 000 грн та автоматично отримай знижку 3% на всі замовлені товари.При…

Кава – ароматний і неповторний напій. Його історія налічує вже не одне століття. А рецептів приготування більше, ніж зірок на небі.Цікаве про каву можна описувати в декілької томах Ось лише…