Какао – смачний напій, знайомий нам з дитинства і основна складова більшості шоколадних страв.
Їжа богів! Ось, як в стародавні часи називали какао. А тепер це – звичний продукт, знайомий всім нам.
Але не так давно став популярний алкалізований какао. Сьогодні ми поговоримо про те, що це, де застосовується і в чому його відмінність від звичайного порошку какао
Стаття про алкалізований какао вже розміщена у нас в блозі. Я її доповнила і розширила, постаравшись включити відповіді на всі ваші запитання по даній темі.
Купити якісний какао можна в магазині для кондитерів Два зайці
Підписуйтесь на наш YouTube канал
та приєднуйтесь до нас у соц. мережах:
ми на Facebook, в Instagram та в Telegram
Ще трохи корисної інформації: