Чізкейк New York – це чудовий і надзвичайно популярний десерт. Зараз його готують на основі м’яких вершкових сирів, таких як: Філадельфія, маскарпоне.Це один з найпопулярніших пирогів у всьому світі, і…

Відео рецепт піца Цезаре – класична італійська піца з куркою.Готуємо легко і просто, як в кращих піцеріях! Дуже простий і доступний навіть для новачків рецепт тонкого тіста на піцу. +…

Тірамісу – один з найпопулярніших на сьогоднішній день десертів. Дуже повітряний і ніжний, де солодкий смак сиру з’єднується з гіркуватим присмаком кави та шоколаду. Батьківщиною цього десерту вважається Італія, в…

І знову капкейкі! На цей раз – відео рецептОдин з найпопулярніших і наш улюблений рецепт. Готуємо по ньому вже багато років і він жодного разу не підводив. Потрібно швидко приготувати…

Всі напевно вже знають, що “Два зайці” в 2014 році переїхали до Львова з Криму, а саме з міста Бахчисарай. Хто хоч трохи знайомий з культурою і розташуванням кримського півострова,…

Напевно, багато хто з вас знають або навіть готували торт Червоний оксамит, можливо навіть за нашим рецептом 🙂 А сьогодні ж я поділюся з вами рецептом неймовірно смачних капкейков “red…

Лимонний курд – став класичним заварним кремом і улюбленцем у кондитерів! Його смак незабутній, його структура дуже вдала а колір насичено-позитивний, без додавання барвників. Курд чудово підходить в начинку капкейків,…

Пам’ятайте смак тих самих «півників» і «ведмедиків». Так, це саме та асоціація у мене на будь-яку згадку слова «карамель» .Сьогодні ми навчимося робити соус на карамелевій основі, так само її…

Крем Англез – це заварний крем, проста комбінація молока (вершків), жовтків або яєць, цукру і ароматизатора (ваніль), зварена до загустіння. Крем Англез відноситься до stirred custard (змішувальний кустард). Є незамінною…

Всі ми пам’ятаємо незабутній смак вишні і цукру … А якщо вишня в шоколаді та ще й вимочена в алкоголі? Так, ми про улюблений торт наших мам і бабусь –…