лого прозрачное

Кава романо

кофе романо

Кава романо – це еспресо з лимонним соком. До різних видів кавових напоїв іноді подають скибочки лимона, але тільки для романо лимонний сік – обов’язковий інгредієнт і родзинка напою. Романо – це римський еспресо, який відрізняється оригінальним смаком. Доведено, що кава з цитрусовим смаком позитивно впливає на нервову систему, має тонізуючий і освіжаючий ефект. Каву […]

Кава по турецьки

кофе по-турецки

Кава по турецьки вважається національною гордістю і візитною карткою Туреччини. А вміння готувати цей кавовий напій є головним кулінарним талантом будь-якої турецької дівчини. Більшість істориків сходяться на думці, що кава на території Туреччини вперше з’явилася в середині 16 століття за часів правління Сулеймана Великого. Спочатку насолоджуватися новим напоєм могли тільки в палаці самого султана. Де […]

Кава Американо

кофе американо

Кава Американо – один з найпопулярніших напоїв у світі на сьогоднішній день. Американо все таки трохи поступається поширеністю своєму “батькові” еспресо. Історія американо почалася по завершенню Другої Світової війни в Італії. Місцеві бари і кафе були переповнені солдатами союзної армії, в основному американцями. Їм не дуже подобався гіркий смак італійського еспресо і його маленька порція. […]

Кавові напої

кофейные напитки

Кава – другий, після нафти, по купівлі продукт в світі. Готувати його почали ще в далекому 9 столітті. І з часом цей смачний і ароматний напій поширився в усі куточки земної кулі. Цікаві факти про каву ми вже обговорювали ось тут.У кожній країні сформувалася своя культура приготування і вживання кави. Але є у них всіх […]

Кава фрапе

кофе фраппе

Кава Фрапе (від французького frappe – охолоджений) – холодний кавовий напій родом з Греції. Прийнято вважати, що перший фрапе був приготований в 1957 році на Міжнародному торговому ярмарку в Салоніках. Саме там менеджер компанії Nestle змішав в шейкері розчинну каву, цукор і холодну воду. В результаті вийшла холодна кава з пишною пінкою. Цей пінний напій […]