Сьогодні ми з вами приготуємо шоколадний трайфл. Ми спеціально спекли шоколадний бісквіт на маслі. Хоча зазвичай такі десерти робляться з обрізків або навіть з крихти. Готувати їх почали в Англії,…

Тісто для піци. Дріжджове і бездріжджове (а іноді і листкове). Товсте і тонке. З бортиками і без. Рецептів існує безліч. Ми сьогодні приготуємо класичне дріжджове тісто для тонкої піци. Саме…

Крем чіз на маслі. Якщо коротко охарактеризувати цей крем, то я сміливо можу назвати його універсальним. Легкий, смачний і пишний! І при цьому дуже стабільний і щільний. Крем на основі…

Торт Карпатка – це дуже смачний десерт, який нагадує еклер. Із зовсім простого набору продуктів виходить шалено смачний торт! Його ми зараз з вами і приготуємо. Ставимо на середній вогонь…

Кутя на пшеничній крупі з маком та медом – традиційне слов’янське блюдо. І найчастіше його готують саме на передодні Різдва. Рецептів її приготування дуже і дуже багато. Я хочу поділитися…

Маєте бажання приготувати щось гарне і незвичайне і при цьому не нашкодити фігурі? Зупиніть свій вибір на повітряному, невагомому десерт Павлова! Цей торт-безе названий на честь балерини Анни Павлової. Він…

Крем чіз – один з найпопулярніших кондитерських кремів. Він дуже смачний і зручний в роботі. Буває трьох різновидів: на маслі, на вершках і на шоколаді. Сьогодні я покажу, як приготувати…

Віденський сирник. Повітряний, ніжний, ароматний. Просто неповторний. Один раз спробувавши спекти сирник за цим рецептом, ви точно закохаєтесь в нього і не захочете нічого іншого! Технологія його приготування досить проста.…

При частому приготуванні тортів та інших десертів постійно залишаються обрізки бісквітів. Вони дуже смачні і свіжі. Їх із задоволенням з’їдають з чаєм. А ще завдяки кондитерові Енджі Дадлі з них…

Сьогодні ми з вами приготуємо чудовий бісквітний рулет з вершковим крем чізом. Для бісквіту в чашу міксера кладемо: 5 яєць, 1 склянку цукру і 1 чайну ложку ванільного цукру. Збиваємо…